阿根廷首都最受欢迎烤肉店揭晓：La Cabrera蝉联榜首

凭借亲民价格与卓越品质，La Cabrera在市民评选中稳居第一，主厨Gastón Riveira分享成功秘诀

阿根廷的烤肉以肉质鲜嫩、风味独特闻名世界。近日，根据阿根廷《号角报》报道，在首都布宜诺斯艾利斯市政府举办的美食评选中，La Cabrera从50家知名烤肉店中脱颖而出，成为市民心中最受欢迎的烤肉餐厅。

La Cabrera位于Palermo区，自2011年起便广受食客青睐，并于2017年入选“拉丁美洲最佳50家餐厅”。在本次评选中，该餐厅在17,596张选票中斩获2,029票，高居榜首。

餐厅的成功离不开主厨Gastón Riveira的引领。他自幼对烹饪产生浓厚兴趣，曾在Alicia Berger烹饪学校学习，后赴法国、意大利、英国和巴西积累丰富经验。Gastón强调，团队协作是餐厅成功的基石，必须亲力亲为，共同打造高品质用餐体验。

La Cabrera以亲民价格著称，致力于服务大众消费者。目前推出特价午餐套餐，仅需425比索即可享用包含开胃菜、主菜、甜点及饮品（葡萄酒、苏打水或水任选）的完整餐食。

Gastón还通过个人网页和出版书籍，分享家庭版馅饼、牛排及甜点的制作方法，推动阿根廷传统美食文化的普及。

据统计，超过70%的阿根廷人外出就餐首选烤肉店。此次评选除烤肉外，亦公布了最受欢迎汉堡店与炸肉排店。

布宜诺斯艾利斯十大热门烤肉店榜单（附地址）：

1. La Cabrera – José Antonio Cabrera 5099
2. Siga La Vaca – Av. Alicia Moreau de Justo 1714, Puerto Madero
3. Don Julio – Guatemala 4699
4. La Rana – Av. Álvarez Thomas 3425
5. El Boliche de Nico – Av. Los Incas 4287, Villa Urquiza
6. Estilo Campo – Av. Alicia Moreau de Justo 1840
7. Cooperativa Los Chanchitos – Av. Angel Gallardo 601
8. A Raja Cincha – Cuenca 1299
9. Los Cabritos – Juan Bautista Alberdi 6161
10. Arribeños – Arribeños 2707