中国投资者在尼加拉瓜开设“中国翁餐厅”

首家门店落户马那瓜，主打本地化中餐体验

2月2日，由中国投资者创办的“中国翁餐厅”（Restaurante China Weng）在尼加拉瓜首都马那瓜市101广场正式开业。该餐厅由翁秀云（Xiu Yun Weng，音译）投资约15万美元打造，致力于为当地消费者提供融合东方风味与本地口味的中餐。开业当天，来自中国和尼加拉瓜的顾客现场品尝了由中国厨师精心制作的多款菜肴。餐厅负责人表示，菜单将根据尼加拉瓜本地食材及饮食习惯进行适当调整，确保菜品更易被大众接受。同时，餐厅坚持经济实惠路线，部分菜品售价仅为280科多巴。为保障菜品质量，餐厅特聘专业中国厨师主理厨房。投资方透露，此前已有海外创业计划，家人定居尼加拉瓜后推荐在此发展，并已感受到当地社会的热情与包容。未来将视经营情况，考虑逐步拓展至全国范围。