2024拉美“50佳餐厅”榜单揭晓：阿根廷Don Julio登顶

秘鲁Maido位列第二，两国各八家餐厅上榜

享有“高级餐饮界奥斯卡奖”之称的“50佳餐厅奖”（Best Restaurants）近日发布2024年度拉丁美洲最佳餐厅排行榜。阿根廷布宜诺斯艾利斯的Don Julio餐厅荣登榜首，成为本年度拉美最佳餐厅。这是该餐厅首次斩获第一，标志着阿根廷在高端餐饮领域的强势崛起。

本届评选颁奖典礼在巴西里约热内卢国家博物馆举行，评审团由300名厨师、美食记者和资深美食家组成，通过匿名投票方式选出最终名单。

Don Julio以其卓越的肉类品质、优质的本地葡萄酒以及主厨吉多·塔西（Guido Tassi）与老板巴勃罗·里韦罗（Pablo Rivero）团队提供的高水平服务赢得广泛认可。里韦罗在获奖时表示：“这令人惊喜，我认为我们更像是最受欢迎的餐厅，感谢我的团队。”

除Don Julio外，阿根廷另有7家来自布宜诺斯艾利斯的餐厅入选榜单，分别是Gran Dabbang（第18名）、Mishiguene（第29名）、El Preferido de Palermo（第31名）、Trescha（第33名）、Niño Gordo（第34名）、Julia（第37名）和Aramburu（第46名），总计8家餐厅上榜。

秘鲁同样有8家餐厅入选，延续其在拉美美食界的领先地位。由日裔主厨津村光晴（Mitsuharu Tsumura）主理的Maido餐厅位列第二，虽未能蝉联冠军，但仍保持极高水准。

其余上榜秘鲁餐厅中，Kjolle排名第四，Mérito位列第八，均进入前十。Mayta（第13名）、Rafael（第19名）、Cosme（第28名）、La Mar（第30名）和Mil（第49名）也成功入围。其中，Rafael餐厅较去年上升27位，成为本次榜单中进步最大的餐厅。

此次排名反映出阿根廷与秘鲁在拉丁美洲高端餐饮领域的强劲竞争力，两国共同引领区域美食发展潮流。