扒完三碗饭！泰式打抛猪（内附食谱）- 大数跨境

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2020-06-11

导读：好好吃，好下饭的做法也真的好简单！

一般炒碎猪肉，就是所谓的打抛猪肉。

好好吃，好下饭的做法也真的好简单！

买一盒猪绞肉，加Kanokwan打抛罗勒酱，配白饭，真的是停不了口，是零失败料理！！

这款泰式打抛罗勒酱(Holy Basil Sauce) 是泰国知名Kanokwan品牌。

「打抛」，是泰文"Bagapao" 的译音。Bagapao是某种香料的配法所炒出来的料理，其中最主要的是九层塔。

泰式打抛猪（食谱）

1）先将蒜头压成蒜泥，拌入绞肉并加上少许酱油后搅拌均匀；

2）热油后倒入猪肉炒熟，并加上少许打抛酱增加风味；

3）继续热炒，并加入小西红柿增添色泽与营养；

4）起锅前加入九层塔，将美味的程度再次提升；

5）彻底拌炒均匀，此时的厨房内早已是香气四溢，可以准备起锅享用啰~

Kanokwan泰式打抛罗勒酱

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