大年初二|回娘家，聚团圆

简介

回娘家

正月初二又称迎婿日，回娘家，又称走娘家，客家传统叫法又叫“转妹家”。在旧时代，民间认为嫁出去的女儿在除夕和初一不能回门。回门会把娘家吃穷，只有在初二以后才能带着丈夫和孩子回娘家。和夫婿同行俗称“迎婿日”，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。《占书》中说，正月初二是“狗日”。

祭财神

民间传说正月初二是财神菩萨的生日，老板都要敬财神祭品，图吉祥和利市，北方还用饺子上祭，据说敬过财神的饺子是财神赐给人们的“元宝”，吃了这种饺子可以“财运亨通”。近代浙江各地祀赵公明极盛，俗谓：“初二招财爷吃肉”，旧俗于每月初二祭拜财神爷。

初二面

俗话讲“初一饺子初二面，初三合子往家转”。正月初二吃面有三个讲究：一是用初一的饺子面来做手擀面。初一包饺子时，可多准备点面团，预留下来做面条。二是做面条用冷汤。面条煮好后，过两遍水让面条冷却，然后配上卤子，做成打卤面等。三是面条要整齐劲道。不能出现断断续续的问题，要顺顺滑滑。