有没有发现自己最近好像有些身体不适?肌肉关节会有些疼痛?就算夏天将至皮肤都会感到干燥?甚至会出现情绪焦虑?如果你出现以上的症状,请不要担心自己是否患上什么疾病,你只是可能因为新冠肺炎的肆虐减少外出,而导致身体缺乏维生素D而已。
维生素D
维生素D在人体内量很少却是维持正常生长及健康的重要营养素。维生素D的主要作用之一是维持血中钙磷平衡及骨骼健康。此外,其还具有肾脏保护、心血管保护、免疫调节、预防癌症等作用。维生素D缺乏与许多疾病相关,包括骨质疏松症、某些癌症、糖尿病、代谢症候群、高血压及心血管疾病等
维生素D
维生素D
香港大学药理及药剂学系于2017年在医学期刊Bone发表的研究显示超过九成的香港人摄取维生素D不足。一般成年人建议每日至少需要吸收400-800IU或10-20mg的维生素D,更有部分研究建议吸收1000-4000IU(即25-100mg)的维生素D对身体才是最理想的。
那么有什么方法可以补充足够的维生素D呢?
大部分人想到的是从太阳吸收,通过阳光照射皮肤表皮经过转换会形成维生素D3;另一个来源就是从食物中获取。通常植物来源的是维生素D2,而动物来源的是维生素D3。但无论是食物来源的维生素D2、D3还是肌肤合成的D3,都只有转化为具有生理活性的形式才能在体内发挥作用。
事实上晒太阳就能产生足够的维生素D。太阳会发射出各种不同波长的辐射线,波长短于紫光的被称为紫外线。紫外线分为UVA、UVB和UVC三种。 UVC会被大气中的臭氧层吸收,虽然UVA和UVB能到达地球表面,但是只有UVB才能协助身体制造维生素D。
那么至少需要晒多长时间太阳才有足够的维生素D呢?
这个问题其实是没有固定答案的。原因是晒太阳的建议时间取决于多个因素,包括身体表面接触阳光的比例,紫外线的强度,皮肤的颜色,甚至年龄和脂肪的比例。如果于中午时分穿着短袖短裤进行户外活动如登山,散步,野餐等,只需要活动十分钟,便可产生足够的维生素D(大约1000IU)。而对于上班族,因应工作场合要求着装,只有面部和手部有机会接触到阳光,若想要吸收足够的阳光,就需要大约活动20分钟。
另一方面,紫外线又会对皮肤造成一定的损伤。
抵达地球表面的紫外线可被生物分子(DNA、蛋白质、脂质)吸收,造成无保护细胞的损伤和死亡。为了适应生存环境,所有生物需建立防御机制以抵抗紫外线的杀伤。在人类未进化之前,人体毛发可防御紫外线的侵害。随着人体毛发的脱失,对紫外线的抵御能力下降。紫外线对皮肤的穿透深度是波长依赖性的,即波长越长,穿透深度越深。因此,UVA可轻易达到皮肤真皮深层,大部分UVB被表皮吸收,仅有少部分能够达到真皮上层。极少量的UVC达到地球表面后,则主要在角质层和表皮上层被反射和吸收。
紫外线
紫外线
紫外线可增加恶性肿瘤发生概率、引起晒伤、晒黑和不同程度的光老化等。紫外线可诱发DNA损伤,形成突变,导致皮肤肿瘤的发生。目前已经大量研究表明紫外线与基底细胞癌、鳞状细胞癌和恶性黑素瘤相关。白色人种喜欢日光浴与皮肤恶性肿瘤发生率高有一定的关系。所以,尽量不要直射太阳,以免增加恶性肿瘤的发生。
黑色素
远古人类没有防晒霜,为了避免紫外线伤害,他们必须采取相应的保护措施,这个措施就是合成黑色素。黑色素由皮肤黑色素细胞产生,可强力吸收紫外线,大幅降低紫外线对DNA的伤害,就像是给DNA撑起了一把小阳伞。不只如此,黑色素还能消除自由基,给皮肤细胞提供双重保护。紫外线越强烈,合成的黑色素就越多,那正是皮肤被太阳照射后会暂时变黑的罪魁祸首,也是皮肤的正常应激反应。值得庆幸的是,晒黑的过程是可逆的,在隔离了阳光之后,黑色素就会逐渐消除。所以,大可不必担心在太阳下待的时间长一点就会变得很黑。
虽然晒太阳能够帮助身体补充维生素D,但也要适度,过度就会造成一些皮肤安全问题了。当然也会有小伙伴不喜欢把自己晒黑,这时候合适的防晒方法就是很重要的了,下一期小编来介绍一下如何正确地防晒。
扫描二维码
关注我们
微信号 : govitality
官方网站:govitatech.com

