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视频|详细的实心拉花教程

视频|详细的实心拉花教程 EUREKA1920
2019-10-11
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导读:从繁到简,万变不离其宗!看似简单的心形图案其实也很不简单哦!


从繁到简,万变不离其宗!
大部分初学者都想要短时间拉出一个形状,
但是基本功还没会之前,这样其实是没作用的,
先注意拉花的一些要点
(例如:奶泡薄适合压纹,奶泡厚适合做组合图形)
还要多看别人的视频吸取经验。

实心拉花教程



将打好的奶泡与咖啡进行融合
在杯子中间往靠下一点的位置进行找点。



融合约4—6分满,

进行大水流注入

(流速要大)不要害怕溢出来

将杯子慢慢回正





快满杯时
小水流注入

收尾要结束得利落。
心形要一边向前推一边提高拉花缸

「尖尖」才会好看。



详细步骤请看视频↓


 *1:拉花之前的几秒都会摇晃拉花缸,这个动作就是在融合奶泡,避免奶泡分层。
奶泡打得好,可以在杯子里加入咖啡粉,再进行重复使用,而且效果也是不错的,白色的线条依然明显。

下一期教程:
压纹拉花


三种DIY咖啡做法,总有一种适合你


一个器具就可以喝到“拿铁咖啡”(法压壶篇)


三个器具教你做一杯现磨咖啡(摩卡壶篇)


三分钟做一杯现磨咖啡(挂耳篇)


官宣|CBrC世界咖啡冲煮大赛·中国赛区指定手摇磨


CLAC世界拉花艺术大赛·中国赛区指定磨豆机


【声明】内容源于网络
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