如何用智能科技打造无废城市？揭秘餐厨垃圾处理新方案！- 大数跨境

英利浦环保电器

2024-12-15

城市化快速推进，餐饮业蓬勃发展，居民生活品质不断提高，导致餐厨垃圾的产生量逐年增加。相应地，餐厨垃圾处理市场的需求稳步增长，市场规模不断扩大。

厨余垃圾包括居民日常生活、食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生的废弃物，例如废弃的蔬菜叶、食物残渣、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。其主要来源有家庭厨房、餐馆、饭店、食堂、市场及其他食品相关行业。

公众环保意识的提升和国家对垃圾分类的重视，推动了“碳达峰”“碳中和”目标的实现以及“无废城市”的建设。中央和地方政府相继发布政策，强调生活垃圾减量化、资源化、无害化处理，强化短板和弱项的改进，加速构建“分类投放、分类收集、分类运输、分类处理”的生活垃圾处理体系，促进城乡环卫系统与再生资源系统的“两网融合”。

以往，餐馆和饭店的垃圾未进行分类处理，油污直接排入下水道，造成堵塞和污染。尽管许多餐饮场所安装了隔油过滤池，但滤油池清理困难，油水分离不彻底，成为新的问题。餐厨垃圾处理器的出现，解决了餐厨垃圾的分类、回收和处理问题，有效防止了餐厨垃圾对环境的污染。

近期，英利浦智能餐厨垃圾处理器在全国各地投入使用，帮助餐饮店解决厨余垃圾处理中的干湿分离、油水分离等技术难题。该设备能轻松粉碎包括骨头、剩菜、菜叶、果皮在内的各种厨余垃圾，分离后回收残油，净化排放水并排除残渣。产品设计合理，轻便小巧、操作简便、维护容易，具备智能化控制，内置自动清洗系统，运行稳定可靠，广泛应用于机关食堂、企事业单位、学校、酒店、餐饮业等小型餐饮场所的餐厨垃圾现场处理。

如今，越来越多的餐饮店在提供美食的同时，也传递着健康经营的理念，为顾客提供安全、放心的餐饮体验。正因如此，越来越多的餐饮店选择英利浦，选择更绿色、健康、环保的未来。

在餐厨垃圾减量过程中，英利浦餐厨垃圾处理器能最大限度地回收废弃油脂，这些餐厨废油可用于生产生物柴油。生物柴油作为一种“绿色能源”，具有环保性能优越、发动机启动性能良好、燃料性能出色，以及原料来源广泛、可再生等特点。大力发展生物柴油对经济的可持续发展、能源替代的推进、环境压力的减轻、城市大气污染的控制具有重要的战略意义。因此，餐厨垃圾减量处理通常被视为资源化处理。

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欢迎关注英利浦电器，英利浦电器是专业化、全球化新型健康优质环境电器研发、制造、营销的高科技企业，拥有一大批技术专家和精英营销团队。自公司创立之初不断的锐意进取，博采众长，已经成为国内垃圾处理器行业的领军企业。

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