
天气转凉了,秋衣穿上了,厚厚的一层装裹,内在却是空虚的,空荡荡的胃表示咸菜白粥满足不了它旺盛的欲望,中欧君深深的觉得吃火锅的好时候到了!于是,这个贸然走红的羊肉煲便应运而生了!今天给大家介绍乐从超补身(肾)又巨好吃的羊肉火锅!拿走不谢!

名羊四海
乐从最正宗全羊宴
「经典羊肉风味火锅」


秋冬进补,羊肉先行
店名:名羊四海全羊火锅宴
地址:佛山市顺德区乐从镇中欧电商城内
电话:28832266
这里的锅底用羊骨熬制而成,还有红枣玉米等配菜,上来就可以直接开涮。可是听说这里有河北邯郸新鲜直送的无花果,小编马上就让老板娘来了一份。妈妈煲老火汤用的无花果干就见得多了,新鲜的无花果长这样你见过么?

饱满的果肉娇嫩欲滴,散发着清香,还能直接吃哦!为什么要邯郸直运?邯郸是有名的无花果之乡,那里出产的无花果比起本地的果肉更大,皮更薄,味道更清甜。

无花果具有健胃清肠,消肿解毒等功效,高血脂、高血压患者也适宜食用,孕妇也不忌哦!搭配着羊肉一起吃,补而不燥,放开肚皮吃也不用担心上火啦。
如果想汤底味道更加浓厚,可以再点一份鲜羊排下锅,边熬边打边炉。熬上一段时间后吃肉喝汤,那个汤的鲜美呀,谁喝谁知道。

因为熬鲜羊排的时间较长,开吃时再下锅的话,可能吃完饭还没能吃肉。所以老板娘可以提前1小时左右帮大家先下锅,大家提前预订就好。

又或者,可以像小编一样直接点已经提前煮松软的羊排,开锅后放进去不久就可以吃喽。

熬过的羊排松软滑嫩,臊味也去得七八,直接打开你的“大快朵颐模式”开关!

接下来是羊腩。不得不感叹这羊肉质的给力。皮、脂肪、瘦肉分布均匀,比军人叠的被子还要有层次感。一问之下,果然是海南东山羊肉。“这羊开业3天卖了2只”老板娘说。

羊皮爽脆、脂肪甘香、瘦肉嫩滑,一次过满足三种口感,大概只有羊腩才能做到了~

这个里面有马蹄颗粒的手打羊肉丸也是必试,一口咬下去,那种质感就是纯纯的羊肉啊!推广期间还“1蚊1碟”!真是优惠到要报警!

小编可是费了很大力气才把肉丸穿进去的,怎样玩都不坏...可见这肉质不是一般的好。

吃肉兽们还可以选择鲜羊肉片,夹两片在锅中涮两下就能感受到那种嫩滑。


这质感...令小编开始怀疑外面卖的肥羊的肉是怎么切出来的了。
接下来这个长又细的就是鲜羊鞭,一直没搞懂这里到底有多少只羊,还有男人吃完整一碟到底可以大战多少个回合。

这个滚熟之后也看不出是什么东西了,当粿条吃就挺好。

吃腻了肉的朋友,可以来一份鲜羊筒骨,精华在于里面的骨髓,对着筒骨一端用力一吸就马上到嘴里,滑溜滑溜的,非常好玩。汤底的鲜美就更上一层楼了。


当然也很欢迎强迫症患者把筒骨上仅有的一丁点肉全都撕下来...

然后还有羊骨髓、羊血、羊肚、羊筋blablabla,就是一个“鲜”字了得!

最后当这个羊肉松焗煲仔饭上来的时候,小编是崩溃的...我已经很饱了啊求放过!但是闻到了揭盖之后那股冲上云霄的饭香,小编又很不争气地抄起了饭勺...


羊肉汁在煲煮过程中充分渗透,成就了金黄香浓的米饭,一口下去尽是销魂,此刻只想找人借个胃,再大吃一顿!难怪这菜名全称叫“驰名粤港澳羊肉松焗煲仔饭”,还是长得有点道理...

一顿下来,如此多肉,食肉兽估计都要阵亡了。悲伤的是,这一战还没结束...最多再上点不是肉的吧...例如这个炸腐竹。

这个炸腐竹也不是大街货色,是老板娘家乡——英德特产,豆香浓郁,金黄油亮,吃着也是很有质感啊!

最后,就用一碗清甜滋补又不燥的羊肉汤来结束这场战斗。

这么多个品种,到底要点哪些呢?贴心的老板娘已经准备好答案,避免大家饭前选择困难症发作。下面三个套餐随便一个(不含无花果哟),都是人均50-60元就能搞定。

一桌人难免有不吃羊肉的朋友,那咋办呢?莫慌,老板娘也考虑周到了。这个无花果凤中凤可以完美解决。清润的无花果汤底搭配扇鸡和谷饲鸽,滋味丝毫不比全羊差哦!

(以上图片仅供示意,以实物为准)

店名:名羊四海全羊火锅宴
地址:佛山市顺德区乐从镇中欧电商城内
电话:28832266


佛山最有外国味的大型进口商城
▼
乐从中欧电商城专卖进口嘢!澳中城、搜洋岛、中欧跨境购、非域、南冠等特大进口超市任君选择!中欧餐饮:呢度茶餐厅、寻味湘菜馆、星雨花园、褐石精品咖啡馆、小白家的炸鸡、娱辣圈、乐城有约、永生渔港、波尔图葡国餐厅、护生自助素食馆、顾晟商城 · 生鲜电商、乐从宵夜街
中欧每日最新折扣、美食、玩乐资讯系晒呢度!




