一些专家说,大单品的时代一去不返,现在是爆品时代了。我不知道他们是怎么定义大单品和爆品的,总觉得有些过火。他们的观点是,全国性大单品将不会存在了,一个产品卖十几年也将不会出现。以后的产品是情感型的,情绪性爆棚的产品······
乍一看,还真有几分道理。但如果真要深入分析,你会发现这些都是表面现象。大单品一定会存在,爆品也仅仅是中小企业或者初创企业引流很好的战术手段。
什么是大单品,什么又是爆品?
一、爆品的核心思想是流量和价格
什么是爆品?金错刀先生的定义是“引爆市场口碑的产品,甚至是一个单品”,简单概括为“极致单品、杀手级应用、爆炸级口碑”;其核心思想归纳为:痛点、爆点和尖叫三个法则。
他的理论简单可以说成:找风口、找一级痛点、找核心用户,并引起他们的尖叫和口碑。当然,这在互联网时代的品牌传播上也没什么错。我在拙作《今后这样做品牌:移动互联时代的品牌营销策略》一书中提到,现在的传播是由内而外的传播,过去的品牌塑造则是由外而内形成的。
爆品思维总显得有些投机和机会主义倾向。每天想着怎么找风口、找痛点,而找到的所谓的一级痛点很可能是“伪痛点”。相反,在品牌战略层面欠缺考虑,则会落入到迷茫之中。小米遇到的最大的困境,并不是产品没有痛点、不极致,而是在品牌层面上犯了严重的错误。
品牌低端化之后,什么极致产品、生态圈、用户口碑都受阻,我赞同一些营销专家说的:未来产品一定是个性化、品质化和情绪化的。但需要回到品牌层面赋予认知,要更多地注重精神感受和体验,这才是我们说的品牌战略。
不管你用什么爆品来做,一个低档化的品牌和形象,怎么能让追求品位和品质的用户接受,怎么面对消费的升级?产品可以解决一部分问题,但总体上还是勉为其难。
大单品可以是爆品,但爆品则不一定能成为大单品。
二、大单品的核心是价值和体系
这是我对大单品粗浅的定义和诠释:基于整体品牌战略之下的大单品是有销量、有规模的产品(但反过来就不一定)。大单品有市场地位、有利润,更有影响力和话语权。
大单品能够让企业快速突破销售瓶颈,达到另外一个量级,促使企业由量变到质变。大单品带动企业其他产品销售并形成销售势能,优化产品结构、促进产品集群的形成。
爆品则主要立足于流量思维,跟电商的爆款比较接近。如成本价或低于成本价,功能或者体验的极致,靠“羊毛出在狗身上,猪买单”的思维,如小米,硬件不赚钱,靠“吃软饭”,软件和服务收钱。
极致、免费、高性价比、流量,这些关键词,如果不加以分辨,也是很害人的。凡客的陈年,在听取了好友雷军“做一件极致衬衣”的建议下,在“爆品”的道路上已经走得很远了,不知道何时是个尽头。
大单品则是立足于价值思维,积累和沉淀核心能力,要销量,更要市场地位和话语权。不但是一个单品,更要以大单品为主导形成大单品组合。
总有人拿福特T型车说事,其实,这只是以生产为中心、生产导向之下的产物,并不是什么传统时代的爆品。T型车的诞生,只能说明在当时还没有什么营销的概念:只要有供给,就有销售。

三、爆品是战术,大单品是品牌战略的产品落地
大单品一定会在很长的时间和空间的范围内存在。不管是区域还是全国,也不管是大众还是小众,我觉得都会存在大单品。只不过,未来小而美的品牌也会有机会崛起,但这并不影响大单品的形成。
互联网可以赢者通吃,互联网也可以孕育个性化的小众品牌。原则上我更看好企业的大单品战略。你看,这么几年,没有做好大单品的公司,基本上是风雨飘摇,业绩大幅下滑的。
有些营销专家很悲观,他们认为,娃哈哈、康师傅的业绩下滑是因为这个时代大单品的机会不存在了,做不起来了,而每年做起来的都是他们认为的爆品,时间很短暂,不久就会消失。
大单品的重要性不言而喻,大单品难做,跟大单品一去不返没有什么关联,也不是因为这些食品饮料大佬销售下滑了,就证明大单品时代过去了。如果像农夫山泉一样做产品,还是可以做出行业性和全国性大单品的。
我要说的是,正是因为大佬们没有任何创新和引领意识,才造成了他们的大单品失败,正是大单品的失败,造成了业绩的大幅下滑。如果企业每年搞出几个爆品,没有任何的积累和持续性,企业又要怎么壮大、成长。
我永远不相信主要是宏观环境、天气因素、假冒伪劣、互联网、电商对消费品企业大佬造成了致命的威胁,我认为,对他们最大的威胁是不改变、不创新,没有跟上消费需求和市场竞争的变化。
大单品在企业发展中更加有价值,是基于整个企业的品牌战略之下才能形成大单品及体系。爆品立足于流量,一上来就是极致、取代、颠覆,这是违背规律和常识的。对于很多产品而言,不是电器、不是手机,也不是充电宝,你是极致了,但不赚钱,如果一个产品不赚钱,又不能通过服务和应用来赚钱,那要怎么做?
如前面提到的陈年的“极致衬衣”,如果做出来一件成本300元,卖100元,怎么盈利?如果一瓶饮料,你做得很“极致”,成本价20元,卖5元,又怎么通过服务赚钱?所以,不能一概而论地要“极致”,思想是很好,是要以用户为中心,要创造价值。
对了,谁说定位理论只关注自己和竞争,不关注消费者?谁又说定位理论就只有“××领导者”“第一”这样的词汇,是因为很多人说懂定位、批判定位,实际上基本不懂定位,更不要说能运用好定位,做出成功案例了。
《互联网精准营销》全文目录
第一章 精准营销时代降临 5
第二章 互联网精准营销方法论 11
第三章 互联网时代,品牌怎么做 22
第四章 互联网时代的产品及解决方案 38
第五章 互联网商业模式设计 58
第六章 互联网传播及精准营销 84
第七章 精准营销经典案例 105
附录 139
后记与致谢 151
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