“民以食为天，食以安为先”。学校食堂，作为师生日常饮食的重要供给场所，其食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校的正常教学秩序与社会的和谐稳定。校园食品安全无小事，任何一丝疏忽都可能造成不可挽回的后果。
学校食堂需构建覆盖食材采购、加工、储存全链条的检测体系，以下5类检测项目及设备选型可实现风险精准防控：
检测项目：有机磷、氨基甲酸酯类农药残留（蔬菜、水果、茶叶等）。
莱恩德LD-NC12农药残留速测仪：12通道独立检测，支持循环测试，3分钟出结果，内置100+蔬菜名称菜单库，可打印检测报告，适合高频次抽检。
检测项目：铅、镉、汞、砷等重金属。
莱恩德LD-TZ03重金属检测仪：通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量，12通道独立检测，内置国家最新限量标准库。
检测项目：亚硝酸盐、二氧化硫、甜蜜素等（腌制品、干货、预包装食品）。
莱恩德食品添加剂检测仪：基于显色反应，内置国家标准数据库，自动比对结果，实时输出“合格/不合格”判定，适合加工食品日常抽检。
检测项目：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌等（餐具、操作台面、食材）。
莱恩德微生物总量检测仪LD-W60：整合ATP生物荧光检测与PCR技术，6-12小时完成致病菌筛查，支持菌落计数与趋势分析。
莱恩德智能科技作为农业信息化高新技术企业，其设备在校园食品安全领域应用广泛。
莱恩德设备以技术集成化、操作便捷性、数据智能化为核心，可助力学校食堂构建“快筛-准判-稳控”的食品安全管理体系，为师生饮食安全保驾护航。
