腊八一碗粥，明年好兆头！

【原料】

 材料：小芋头100g、通草10 g、王不留行10 g、天冬10g、薏米80g、绿豆30g、黄豆30g、紫米100g；

【制作方法】

 做法：先将通草、王不留行煎煮取浓汁，去渣与洗净的米豆芋头同煮，喜爱甜食的在粥好后加入白砂糖即可。

 作用：每周常吃对预防和减轻宫颈炎有很大作用。紫米补血健脾，薏米、绿豆可以清除湿热，预防宫颈炎，通草可以利尿疏通乳腺，王不留行和天冬对乳腺小叶增生、纤维瘤有一定的抑制和治疗作用，此处用量都为10g，且这三味药材基本上没有特殊的气味。豆类中的异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。

（此外，患有阴道炎的女性还可以选择梗米、糯米、山药、扁豆、莲子、薏米、百合、大枣等这些具有补脾益肾功效的食物，用来防治阴道炎。这种类型的腊八粥必然是女性健康的保护伞。广泛适用于乳腺小叶增生、乳腺炎、尿道炎、慢性宫颈炎、慢性阴道炎。）

【原料】

材料：黑豆50g、黑米50g、枸杞子30g、车前子30g、绿豆50g、莲子20g、芡实20g、豇豆30g。

【制作方法】

做法：在煮粥时先把车前子、枸杞子用浓汁煎煮，后去渣滓与粥同煮即可。

作用：本粥以黑米、黑豆，取五脏肾的颜色将粥的效果引入肾经中来。再结合滋补肾脏的枸杞子、莲子、芡实达到固精、益肾、清心的作用。车前子、绿豆则用其利水功效，防治老年人尿急、尿频等由于前列腺肥大而出现的身体状况。豇豆则可以和五脏生精神。这样搭配的腊八粥，从腊八开始服用，连续吃半个月便会感觉到身体的变化。如果用上述方法做成腊八豆浆，其作用更大。广泛适应于患有前列腺肥大、前列腺炎、遗尿等疾病的男性朋友。

【原料】

主料：糯米50g、黄米20g、黑米20g、麦仁20g、薏仁20g、小红豆20g、绿豆20g、花生米20g、莲子20g、桂圆10粒。

辅料：冰糖20g、红枣6个。 

【制作方法】 

1.准备好所有的食材。

2.黑米、糯米、麦仁用清水淘洗干净浸泡。

3.花生米、莲子红枣、绿豆、红豆、薏仁分别浸泡如分钟备用。

4.桂圆去皮果肉洗净备用。 

5.把浸泡过的花生莲子红枣倒入煮粥的锅中。

6.再放入豆类，加入所有米类，放入桂圆，加入冰糖。

7.打开火熬粥，待锅开后，用微火继续煮。

8.将粥煮熟后盛入容器中，撒上白糖。

腊八节，起源于远古汉族先民的一种冬日祭典。因冬季天寒，农事空闲，人们便进山打猎，以备新旧交替的年底，用猎物与秋收的粮食作“牺牲祭品”祭祀祖宗与天地神明，以祈福禳灾。举行祭祀的这一天为腊日，夏代称为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡（zhà）”。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始固定在腊月初八。

千百年来，腊八节在全国各地深受重视，逐渐发展形成了独特的腊八节民俗文化。

除了祭祀祈福之外，最突出的表现就是在吃上面的文化——排在首位的是吃腊八粥、腊八面，其次还有腌制腊八豆腐、泡制腊八蒜等等。