所有的事情进行到一半，看起来都像失败- 大数跨境

冷门战略

2023-12-06

导读：“所有的事情进行到一半的时候，看起来都像失败“——哈佛商学院坎特教授曾说。并不是标题党

“所有的事情进行到一半的时候，看起来都像失败”——哈佛商学院坎特教授曾说。这并不是标题党，而是我们做战略教育的常常观察到：除非你把轰轰烈烈的成果摆在人前，一般人都看不懂成功的进程。能够在一半之处坚守下来的，是有真雄心真定力！以下是韦鉴峰老师在麻辣王子破十亿庆功大会上的10分钟台上演讲，也生动简述了一个品牌以一己之力捍卫和拉动行业的案例！——小编语

以下是韦鉴峰在麻辣王子全国战略发布会上的发言原文

听了尼尔森的报告:在所有口味的辣条中，麻辣味辣条增速第一，在麻辣辣条中，麻辣王子全国销量第一。麻辣王子，还没正式走向全国，就已经全国第一了。

当下，我们最担心的就是产能跟不上，这几年麻辣王子一直处于卖断货，欠单的状态。期待新厂早日投产，缓解供货压力。要知道，全国麻粉早就等不及了，在期盼麻辣王子速速去俘虏他们的胃。今天的10亿庆功会，全国线上报名参加的有11万人，还有很多粉丝根本不知道有这个活动。

昨晚晚宴，有经销商问，如果没有麻辣王子，辣条会怎么样?

或许大家早已忘记，2019年3月15号的晚上，央视3·15晚会曝光了辣条发源地湖南平江“虾扯蛋”黑心工厂事件。这是辣条行业的9级大地震。一时间，原本已经被贴上“垃圾食品”标签的辣条，再次成为全社会围剿的对象。整个行业销量断崖式下滑。只有麻辣王子是例外，它逆势上扬。众多参观过麻辣王子工厂的麻粉们纷纷站出来说，不是所有的辣条都是“虾扯蛋”，辣条，我只吃麻辣王子。

麻辣王子是如何做到呢?

早在2013年，麻辣王子创始人张玉东就已经意识到行业危机四伏。

他看到孩子们偷着吃，但学校不让卖，家长不让买，而且地下作坊三无产品泛滥，行业从业人员没有尊严，不敢对外说自己是干什么的。

他决心撕掉这个负面标签，否则人生没有意义。

后面的事，行业都见证了麻辣王子推动辣条健康化发展:

第一个全面升级原材料,升级工艺
第一个做独立小包装
第一个搞10万级GMP洁净车间，用制药的标准生产辣条

然而，挑战的难度比想象的要艰难得多。由于顾客吃不出原材料的区别，导致新升级产品卖低价就赔本，卖高价顾客又不接受。这一来，业绩一落千丈，市场深陷低谷，无论是同行还是公司内部，都不看好。

只有张玉东“一意孤行”升级辣条。

不仅如此，为了避免被赚钱诱惑，拖延辣条健康升级的进程，张玉东再出狠招，砍掉一大堆赚钱产品。

外界的风声是，不作死就不会死。

是的，路有千万条，张玉东选择先死而后生这一条。

张瑞敏砸冰箱，我们只听过故事，而张玉东砸辣条，却在我们眼皮之下触目惊心地发生。大家都认为张玉东玩火自焚，不可能成功。

是的，正如哈佛商学院坎特教授所说:所有事情进行到一半看起来都像失败。

当所有人都认为注定失败时，麻辣王子却出现了转机，销量一点点增长，接着逐步攀升，然后越来越快，最终势不可挡，成为麻辣辣条全国销量第一。而这时的麻辣王子还守在长沙，还没有真正走向全国。

如果说张瑞敏砸冰箱让海尔冰箱成为全球第一，那么张玉东砸辣条，就是让垃圾辣条成为“阳光”辣条、健康辣条，让麻辣王子成为麻辣辣条第一。

现在，很多妈妈们亲自买麻辣王子给孩子们吃。孩子们再也不用偷偷吃辣条了。可以这么说，如果没有麻辣王子，或许就没有今天的“阳光”辣条、健康辣条。

为此，2020年11月10号，人民日报评论专门发表文章——《五毛一包的辣条，如何打赢“尊严保卫战” 》给予肯定。

麻辣王子，让辣条从业人员从此站起来了!

撕掉负面标签，推动辣条健康化，这是麻辣王子获得重生的一条底线。另一条底线，就是传承正宗辣条麻辣味。

张玉东经过深思熟虑，决定将“传承正宗辣条麻辣味，推进辣条天然健康”作为麻辣王子的使命，写进自己的笔记本，写进麻辣王子的企业文化，没想到，也因此写进了辣条的史册。

这又回到了张玉东的初心。

众所周知，曾经全国辣条以甜辣为主，因为北方人不太能吃辣，友商就把辣条进行改良，加甜，这样市场更容易接受。

但张玉东坚信，“正宗麻辣”最具价值，传承正宗麻辣就是为顾客创造价值。他坚信真正想吃辣条的顾客总是希望能吃到正宗的辣条，而正宗的辣条就是正宗麻辣味。于是，他给品牌取名“麻辣王子”，让名字绑定正宗麻辣辣条。

现在，

众所周知，辣条起源于湖南平江，地地道道麻辣味;
众所周知，辣条发明人就在麻辣王子;
众所周知，正宗辣条就是正宗麻辣辣条，而正宗麻辣辣条就是麻辣王子。

麻辣王子与正宗辣条、正宗麻辣辣条划上了等号。

今天，我们知道了，新一代川菜掌门人肖见明大师也加入了麻辣王子，与辣条发明人一起，共同传承，共同研发，共同将正宗麻辣辣条发扬光大，让更多的消费者吃上正宗的麻辣辣条。

从这个角度看，或许可以这样说，

如果没有麻辣王子，就没有正宗辣条
没有麻辣王子就没有平江辣条
没有麻辣王子，就没有正宗麻辣辣条

没有麻辣王子，或许其他品牌也会这么做，但肯定会推后。

现实是，目前整个辣条行业在积极推进健康化，加入麻辣辣条大家庭的品牌也越来越多，也在传播正宗麻辣辣条，但这些都是在麻辣王子崛起之后，在麻辣王子激活了全国辣条消费者钟爱正宗麻辣味辣条之后。

这也解释了，尼尔森的报告中，为什么真正快速增长的辣条口味只有麻辣味；也解释了，为什么麻辣王子会成为麻辣辣条全国第一品牌。

当然，如果麻辣王子一家独大，麻辣辣条这个蛋糕就会小。麻辣王子创始人张玉东经常跟我们讲，只有大家都做起来，才能繁荣品类，为此还给我们引荐同行，期待一起努力去践行新的商业理念:“拒绝恶意竞争，促进文明合作”。

一句话，没有麻辣王子，就没有正宗麻辣辣条。最后，请跟我一起，插播广告:正宗麻辣辣条，就吃麻辣王子。

2023年11月29日长沙君悦酒店
鉴峰冷门战略咨询创始人韦鉴峰

—编辑整理：新户冷门战略培训-

新户是助力创业型企业一步步打造成为行业黑马的培训机构。在中国不断促销打折、类制造的企业比比皆是，而强势品牌鲜少，能引领行业走出一个行业崛起之路的更少，只有创始团队的认知达到了，才可能实现强势品牌的崛起。

透过系统学习冷门战略，每一个创始人都可以把本不被看好的冷门走成热门，这是新户的信仰。麻辣王子创始团队在鉴峰冷门战略咨询团队手把手的扶植下，也反复5-6次来到新户的课堂学习冷门战略。当初的巴奴毛肚火锅是这样、烤匠麻辣烤鱼也是这样。

当下新户的内训预约排到2024年3月1日之后，想深入了解和学习冷门战略的，请扫下图二维码登记面试，每个企业收取面试费北京面试。“新户只寻找我们能够支持的人”。

【声明】内容源于网络

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“冷门战略”现升级为特性定位，自14年开始专注老板课，教企业一步步打造行业黑马。当下特性定位的多个常年陪跑的案例，从区域“小透明”到行业领导品牌均入选《哈佛商业评论》查兰奖（该奖被称为中国经济界的奥斯卡）：如巴奴、麻辣王子、烤匠…

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