今天,“BMW中国文化之旅”
来到了行程第一站——普洱市
没错,
就是普洱茶那个“普洱”!
BMW中国文化之旅,
旨在通过不一样的角度,
看见文化,体验文化。
本次我们来到了“普洱”
带大家领略不一样的“云南风情”!
那么问题来了,
是先有普洱茶,还是先有普洱市呢?
既然要分个先后,
我们就看看两者出现的时间。
2007年,原思茅市改名为普洱市,
所以,普洱市距今也就15年历史,
刚好和“BMW中国文化之旅”同岁。
那,“普洱”这两个字是怎么来的呢?
别着急,继续往下看。
在唐朝的时候,
现普洱市那一块是南诏国的地盘,
当时叫作“步日睑”,
这个词和“普洱”含义一样,
是佤语“兄弟”的汉字谐音。
到了元朝,
这个地方也有了一个新名字—
普日。
不过这名字没有用很久,
就被明太祖手一挥
把“普日”改成了“普耳”。
至于“耳”为啥会变成“洱”……
翻开民国时期的
《云南省宁洱县地志资料》,
你心里就有了答案:
“因境内有东、西洱河,
故名宁洱, 以示区别。
称之曰宁,取安定之义。”
1729年,清政府又设立了普洱府,
自那时起,
“普洱”这名字才算是定了下来。
普洱这地方好啊,
是茶马古道时期的茶叶集散地。
而普洱茶这种产自云南的古老茶叶,
在贸易中因此地得名,沿用至今。
看到这里,
开头的问题已经很清晰了,
普洱茶的出现,
先于普洱市,但晚于普洱府。
普洱茶因普洱府而得名,
普洱府也因普洱茶而名扬天下。
说了这么久,普洱茶到底是啥呢?
是不是生长于普洱地区的茶叶,
就叫普洱茶?
可没这么简单。
中国普洱茶网上给出的定义是:
“以云南省一定区域内,
云南大叶种晒青毛茶为原料,
经过发酵加工成的散茶和紧压茶。”
所以,产地、茶种、工艺,缺一不可。
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接下来我们说说茶马古道,
这里的“茶马”,可不是“以马运茶”,
而是“茶马互市”的意思:
将中原、西南地区的茶叶和特产,
运往西北和西域地区,换取马匹。
要知道,在古代,
茶叶可是Made in China的奢侈品,
是贵族高端生活的必备,
地位堪比今天的鹅肝松露鱼子酱。
茶马古道以马帮为主要运载手段,
兴于唐宋,盛于明清,
二战中后期最为繁荣,
分川藏、滇藏两路,
延伸入不丹、锡金、
尼泊尔、印度境内,
直到抵达西亚、东非红海海岸。
全长近四千多公里,
距今已有一千三百多年的历史。
茶马古道,
具有深厚的历史积淀和文化底蕴,
是古代西藏和内地联系
必不可少的桥梁和纽带,
它蕴藏着开发不尽的文化遗产,
有着悠久的历史文化意义。
今天,发达的快递系统,
可以更便捷、更安全、更便宜地,
把普洱茶送到我们的杯中。
马帮商人的身影早已不在,
但茶马古道的残垣断壁,
仍然静默地伫立在云岭迷雾中,
等待后人揭开她神秘的面纱。
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A 玉林
B 玉溪
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E 成都
明日行程预告
沟壑纵横,山地连绵,
世居元阳的哈尼人,
没有一寸平原。
但他们有的是胆,有的是劲。
他们扛起锄头,一代又一代,
凿了一千三百年,
开垦出了人类农耕史的奇观——
元阳梯田。
明天同一时间,我们一起解读,
哈尼人的智慧与传奇。
不能亲临现场的小伙伴,
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关于“BMW中国文化之旅”
自2007年启动,“BMW中国文化之旅”旨在探访和保护中国传统文化,促进非物质文化遗产的传承与发展。多年来,项目以“授人以鱼不如授人以渔”为指导原则,充分发挥BMW的品牌影响力,“联结”各种社会资源,搭建“非遗走进现代生活”的桥梁。
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