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小伙伴们注意了,北美出售的蔬菜因疑含李斯特菌,被大规模紧急召回,此次涉及的门店主要有Whole Foods,Walmart, Trader Joe's,Aldi’s等。

涉及召回蔬菜的品牌包括Mann's,Archer Farms,Cross Valley,Signature以及Walmart和Trader Joe's的旗下品牌,召回名单中也包括西兰花、胡萝卜、花椰菜等餐桌常客。

美国食品和药物管理局(FDA)23日公布,Mann Packing公司目前紧急召回受李斯特菌污染的加工处理蔬菜制品。包括有机超市Whole Foods、Trader Joe’s,大型连锁超市Walmart、Albertsons、Safeway、Vons等都有相关产品出售。
Trader Joe's和Walmart在食物药品监督管理局的官网上召回名单:

这些蔬菜有被李斯特菌污染的高危可能,出售日期在2017年9月27日-10月20日之间。顾客可以将其扔掉,或送回店家,拿到退款。
加州的主要蔬菜供应商Mann Packing公司,本月23日宣布紧急在美国的连锁超市召回疑似被李斯特菌(listeria)污染的产品。
其中包括西兰花、菜花、芦笋等10多种蔬菜在内的34种产品。此外,加拿大范围内也有23种产品受到污染,并紧急召回。民众在食用后可能引起发烧和腹泻,严重情况可导致死亡。

该公司的一份声明中指出,Mann Packing正在与美国和加拿大卫生官员合作,大力召回受污染的产品。目前尚未有与产品相关的疾病报告。加拿大食品检验局也在对产品进行随机抽样检测。

受污染的产品表明“最佳使用期限从10月11日至10月20日”,民众可将物品带回超市退换。
根据美国疾病预防控制中心统计,美国每年约有1600人感染李斯特菌,其中约260人死亡。李斯特菌可以给幼儿、体弱、老年人以及其他免疫系统减弱人群造成严重甚至致命的感染。
健康人在接触李斯特菌后,可能出现高热、头痛、僵硬,恶心,腹痛和腹泻等症状,而孕妇在接触李斯特菌则可引起流产和死胎。
除了蔬菜以外,加拿大食品检验局还宣布召回11种鱼类食品。

据加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)消息,10月19日,在多伦多地区2间超市出售的鱼类产品可能含有毒素,食后有中毒危险,已勒令停售及回收。

当局指受影响鱼类产品分别在大多地区的旺市Maple镇1390 Major Mackenzie Drive W和多伦多北约克 4400 Dufferin Street的两家Yummy Market超市出售,这些鱼类包括燻鲱鱼、封喉鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、三文鱼及鲟鱼11种产品。

加拿大食物检验局发言人戈蒂埃(Natasha Gauthier)表示,在收到一名消费者投诉后,已于10月14日发出回收通知,再经食物安全调查后,更新通知,把回收鱼类产品从1种扩大至11种。她表示,若有消费者怀疑中毒,须尽快找医生或到医院求治。
感染症状
受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常,但仍可致病。中毒症状包括恶心、呕吐、乏力、头晕、视力模糊或复视、口干、呼吸衰竭及瘫痪等。
其中成人病发症状包括面部麻痹或失去表情、无反应或固定瞳孔、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或双重影像,以及说话困难。儿童出现吞咽困难、语言模糊、身体软弱和瘫痪等等。
据悉,若吃了含有肉毒杆菌的食物会导致中央神经受损,肌肉收缩麻痺,严重者者可能呼吸停顿,会有生命危险。因此,一旦怀疑食物中毒,须尽快到医院急症室求治,医生即时打解毒针。
严重中毒者可能需要几个月才能完全恢复回常,轻微中毒者身体或可自动调节,泻掉后便没大碍。


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