一. 有关倍加屋品牌
Bargain 在英文里解释为契约,协定;交易;特价商品。
我们认为我们的品牌酸奶意味产品遵循企业的契约精神,我们保证提供用纯正的保加利亚的酸奶菌制作的酸奶,质量可靠、美味,并且物美价廉,是广大消费者可以享用的产品。
B+ “B”代表保加利亚 “+”代表品质优秀有高的性价比的产品超值的产品。
倍加屋只售中高端产品,包括酸奶、鲜榨果汁饮料、咖啡等,另外加小甜点。
我们的产品多样且经过独立开发的绿色产品,不含防腐剂,不含调味香精,不含色素。健康、生态、有机的纯天然食品。
我们崇尚手工制作的高品质传统风味食品,把追求天然,营养,新鲜,健康的主题概念发挥的淋漓尽致,把返璞归真的食品和具有现代时尚气息的“集装箱吧”元素融合,出现在你的眼前的酸奶吧会深深打动每一个消费者。

二、集装箱的酸奶吧发展优势
1、产品好
保加利亚的气候和自然环境良好,适于保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌的生存。在保加利亚人的餐桌上,酸奶一直是必不可少的。现在保加利亚人也会在家自制酸奶,而且自制酸奶以美味闻名。尤其是以长寿闻名的斯莫粱(Smolyan)地区,据说以酸奶为中心的饮食习惯也是他们长寿的一个重要原因。
2、 竞争小
酸奶吧在欧美等发达国家非常盛行,在中国还是一片市场空白,完全是无竞争的朝阳产业,抢占先机,必将大行其道。
3、 前景好
当今社会绿色天然饮食观念已经深入人心,顺应市场潮流者繁荣,手工酸奶经过天然发酵,完全区别于工业化生产的酸奶,属于天然、营养、新鲜的功能性健康食品,市场呼之欲出。
4、 店面新颖
以手工酸奶产品为主题,融合极其现代感的“集装箱吧”的元素,创造的新概念开店方式,将会最大限度的打动消费者,吸引消费者。




三:加入B+的六大理由
产品优质
我们生产的酸奶外观呈天然乳白色,表面光华如玉,组织细腻呈豆腐脑状(用勺吃最好),超市绝对购买不到。你会看到浓浓的稠稠的样子,吃起来一种爽滑的感觉入口,具有纯正温和的奶香,品尝后口种会留下浓浓的奶香的余味,这就是优质新鲜的牛奶酿制而成的。
保证最佳饮用期
市场上销售的酸奶是大批量生产,在运输和销售的过程中造成酸奶中的活性益生菌大量死亡,新鲜程度大大降低。我们是用最新鲜的原料牛奶在店内加工,产品不出店面,直接店内冷藏12-24小时提供给顾客食用,没有任何运输等中间环节,做到现做现卖,这样就能做到用当天最新鲜的牛奶酿制最新鲜的酸奶卖给顾客,这样就保证了每位顾客品尝的酸奶都在最新鲜的第一时间饮用。酸奶最好的饮用期应在发酵后冷藏24小时左右,也被称做“最新鲜的酸奶”,此间酸奶中活菌含量最高,口感风味最好,对人体最有益。

拒绝一切食品添加剂
酸奶制成成品最佳保存时间为5-7天内,存放温度应在2℃-5℃,乳品企业因为规模化生产,因此必须添加防腐剂稳定剂、风味剂, 增稠剂,才能延长保存时间,才能通过运输、储放等各种环节到达消费者手中。我们在店内无菌室通过我们的设备直接加工,我们的酸奶=新鲜牛奶+优质蔗糖,属100%天然、绿色食品,这样的酸奶自然别具一格,无论从口感和营养上都与市场上的酸奶不同,品尝我们的酸奶你感觉不到那种强烈的食品添加剂味,具有温雅柔和的天然发酵香味,口感酸甜适宜,温柔滑爽,吃后回味无穷。

个性化的DIY
我们在市场上的果肉和果汁型的酸奶,乳品企业都需要将果粒和果汁超高温消毒加入酸奶,再加入香精和稳定剂防腐剂,才能够包装运输,这样就破坏了新鲜水果的营养成分,所以根本吃不到新鲜水果。我们的酸奶制成后,由于顾客直接食用,可根据自己的喜爱的口味现场加入香蕉、草莓、菠萝、苹果等新鲜水果以及各种保健益生菌调制出最符合消费者花色酸奶。每位顾客可以尽情享受酸奶的各种搭配。


属于天然的手工酸奶
在工业化生产的酸奶为了降低成本,往往加入催化剂来加快酸奶发酵时间。在国内外的草原牧区早就有手工自酿酸奶的习惯,真正的“手工酸奶”,需要较长发酵时间,奶香纯正自然,状态细腻,从营养上来说,由于没有人为地添加防腐剂、稳定剂、增稠剂等,吃起来让人更放心,在发达国家非常流行。随着人民生活水平的提高,回归自然讲究健康,已经成为人们的追求和饮食观念。在我们的酸奶吧里,各种酸奶属于手工酸奶的范畴,是牛奶天然发酵而成,所有产品都是健康的绿色产品,所以深受消费者喜爱。

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