
对保加利亚的一切回忆,就从吃开始。
保加利亚的吃的,没有污染,没有掺假,几乎全是有机食物。我跟他们说,你们吃的东西在北京会卖得很贵。他们会笑我夸大其词。真的。
下面这个是每天早晨某人妈妈买的牛奶,她说黄油就是用这个牛奶上面浮着的那层沫沫做成的。喝一口,真是稠稠浓浓,瞬间秒杀德国荷兰西班牙牛奶。而且,这个牛奶什么时候热什么时候都能漂起一层黄油。
保加利亚酸奶很有名,听农大的教授说,咱们中国的酸奶都是用保加利亚进口的乳酸菌做的。下图右边的蓝色盖子的是酸奶,不过好像是羊奶的,而且他们的这种酸奶全是原味的,没有丁点儿甜。他们居然就那么酸着喝,有时候加点儿糖或蜂蜜。我是各种喝不惯。
这是某天和某人爸妈上街溜达时,路过一蛋糕房要的。我只是挑了颜色很鲜艳的点了,也不知道叫什么名字。某人一尝便非常陶醉地说,嗯~~真好吃呀。我心说不跟德国的一样么。只记得蛋糕体里面有香蕉。
对了,每晚的主食是列巴面包,口感很像很像大馒头,没有德国的白面包那么松垮,可好吃了。对于很爱吃面食的我,真的一不小心就能吃多。
那儿的物价挺便宜,基本上是德国的一半。这是有天我俩在街上闲逛,去的不同咖啡馆。可乐瓶上印着梦露,超复古。
每天的晚餐至少都会吃2个小时,于是睡得就晚,第二天起的也晚。早餐吃一堆后出门溜达,都不怎么饿。就算饿了也不敢在外面大吃,因为知道晚上回家还有瓷实的硬菜等着。但是某人好像消化地特快,走两步就喊饿,我都服了。下图左边的是路边卖的什么饼,好像是那天早上吃的夹着咸奶酪的大饼,我没吃。右边是薯条什么的,巨难吃,跟吃纸似的。
某人非让买的酸奶,说你尝一口就会被吓倒并深深爱上它。我尝了一口,不就是很浓稠的没有任何味道的很酸的酸奶么?有什么好爱上它的!?左下是玫瑰酸奶,跟果冻一样,好好喝,像吃肉肉。右边是我们吃饭的这个山间小餐馆,刺眼的阳光,周身可以听到风声,看白云躲闪阳光,穿梭山间。右下也是某人非让买的野莓酱,就这么一小瓶要1欧5,比德国都贵了。不过真的很好吃。
某人说牛百叶汤很出名很好喝,一直都没逮着机会,这回终于吃上了。热腾腾的汤,里面是百叶块儿,要撒上白醋和蒜泥混合的汁,最后还要撒上辣椒面,配着大列巴,吃得我暖暖活活的,好哈皮!
人妈妈烤的兔子肉。好像放了红绿椒,但是却吃不出来怪味儿。挺好吃的。下面的是这顿晚餐的前菜,是鸡胗鸡肝什么的做的汤,配白醋和胡椒吃,好喝的呀,我喝了两大盘。之后要吃这个兔子肉。。。我容易么我!
一小盘子薯条,蛋黄酱味道怪怪的,不爱吃。一盘烤大虾,留头去皮,很讲究。而且,我越来越喜欢海鲜挤上柠檬汁的味道。
还好绝对物有所值,味道一点不输哈根达斯之辈。
无论在大马路边,还是奶奶家农场,反正到处都有的无花果。甜如蜜,肉厚汁多,连皮都能吃。今天咏还买了一盒,我一吃,简直跟这个没法比。也可能是品种不一样。
如果没记错的话,这是我们在保加利亚吃的最后一顿饭。
其实,每一顿都是好吃的,特别是新鲜的蔬果,让我记忆深刻并十分留恋。就是这个吃肉的强度实在让我受不了。同时也深深地佩服他们当地人强大的肠胃消化功能,就这么吃,还能一天吃三顿。

稿件来源:乐途旅游网与原创作者旅游世界杂志


















