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深度游必玩清单

1，亲手摘樱桃。每年六七月是樱桃丰收的季节，这里的樱桃至少有三种颜色，绛红、奶黄、玫瑰金。口味各有不同。在樱桃果园，可同时尝到三种美味樱桃直接从枝桠到舌尖的极致新鲜滋味！全年只有一个月的天然果甜，国内所有车厘子产品都没有可比性，你只有尝过才知道我在说什么。

2，去玫瑰谷采玫瑰。保加利亚的名片地标—玫瑰谷，每年五六月是大马士革玫瑰盛开的季节，当地花农纷纷抢摘玫瑰，经过加工后制成举世闻名的玫瑰精油。所以能亲手摘下玫瑰，并有机会看到玫瑰精油的制作过程，是极其难得的体验。

3，泡天然矿物温泉。保加利亚境内山高人稀，天然矿物温泉资源极其丰富，泉水温度可达80度以上，温泉内含多种天然矿物质，对人体内脏器官有多重理疗作用，是当地人十分喜爱的疗养方式。

（Velingrad有很多出名的温泉酒店让你在清新大自然里舒松筋骨）

4，听传统民乐。美国NASA曾经刻制过一张全球闻名的光盘发射到外太空，里面记录了人类文明的精髓，包含了各种文字、图片和声音，里面就有一首悠长调子的保加利亚民歌。

（她的声音已飞向外太空...）

5，爬仰头见雪的高山。保加利亚境内有不少山脉海拔超过2千米，山顶长年积雪，夏天到来的时候，部分积雪会融化汇流成冰川湖。小小徒步一次，去看美丽的冰川湖。

(里拉七湖)

6，去看一看黑海。黑海是内陆海，沿着海岸线由南向北会有不同体验。南部的海滩沙质细腻，海水清澈而浅，是许多带娃家庭的首选；北部有逐渐曲折的岩石沙滩和悬崖海岸，远离人群的天涯海角更吸引年轻人去探秘狂欢。

7，登皮林山滑雪。冬季的皮林山是滑雪胜地，保人夏季必去海边，冬季必去滑雪。滑完雪再泡个天然热汤，下得山来呼朋唤友把酒言欢，人生幸福的滋味不过如此吧！

保加利亚美食清单

牧羊人色拉 Shopska Salad

牧羊人色拉分荤素两个版本，素的叫shopskasalad, 荤的vcharskasalad。素版的由保加利亚传统白奶酪拌上番茄黄瓜甜椒和洋葱，荤版的还额外有火腿蘑菇和黄奶酪。

土豆烤肉泥 Mousaka

主要食材有土豆胡萝卜肉糜和酸奶，口感软糯香味浓郁，传统家常菜

烤肉饼烤肉肠

保加利亚的肉饼肉肠里一般都混有牛肉或者羊肉，所以味道很丰富，非常好吃。

铁板蔬菜烤肉

铁板菜也是保加利亚传统菜之一，很有东方风味。

酸奶的各种花式吃法

无糖有糖高脂零脂厚薄各式酸奶吃法，由你任性尝个遍。 

酸奶还可以做汤，用黄瓜切丝混合酸奶而成的凉汤，夏天吃很清爽。

酸奶色拉，是酸奶沥去水分后，混合蔬菜而成的厚色拉。

猪肚汤

 “猪肚汤”是保加利亚的传统和特色菜。将猪肚洗净切成丁，放入汤里与土豆一起用文火炖，炖好的猪肚细嫩滑爽，加上蒜汁和辣酱后食用非常可口。

肉丸汤

肉糜和米饭混合鞣质的丸子汤，酸奶也是料理用材之一哦，东西风味结合，非常适合中国胃。

白奶酪 feta cheese 有各种吃法，配了西瓜却能一口惊艳到你，试过没有？

炸小鱼 zaza

 黑海边必吃的啤酒加炸小鱼

甜椒塞米饭

这道菜可以当主食来吃，正确吃法是加酸奶拌着吃。

奶酪饼和麦糊 baniza & buza

传统点心，可当早点或下午茶。

炸饼 mekizi

有点像我们的糖糕，洒了糖粉趁热吃，松软美味。

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文章转载自

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