《红色的葡萄园》是著名荷兰画家文森特·梵高在1888年11月创作的画布油画作品。该油画描绘了阿尔农妇采摘葡萄树的景象,梵高特意将葡萄树画成极具表现力的红色。
葡萄酒不仅仅是一种酒,就像玫瑰不仅仅是一种花,它还代表了人类最精致的文化和情感。他是以酒为载体,不仅满足了我们的口腹之需,也满足了我们对美的追求。自然是美的,平衡是美的,酿造是美的,个性和风格也是美的,这些美尽在酒中,需要你用心去体会。葡萄酒也是生活的一部分,无论你在街头酣畅淋漓的撸串,还是在高端酒会从容优雅的碰杯,它都和我们在一起,使平常人的生活有滋有味。
《爱情与葡萄酒的结合》(让-马克-纳蒂埃)
懂喝酒的人就懂得爱,懂得爱的人就懂喝酒。——谚语
葡萄酒与诗歌
从唐人王翰《凉州曲》的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”,到近代康有为为张裕公司的题诗“浅倾张裕葡萄酒,移植丰台芍药花。更读法华写新句,欣于所遇即为家”,与葡萄酒有关的古体诗歌,可谓灿若星河,数不胜数。它们不仅传播了葡萄酒文化,而且成就了汉语的最高峰。
但是五四运动以后,新诗与葡萄酒的关系就越来越弱了,这大概与中国近代以来葡萄酒工业的衰落和意识形态有很大的关系。改革开放前,葡萄酒被认为是一种“舶来品”,西方文化,小资情调,主张是的“享受生活”,关注的是“个人幸福”,与那个时代强调的“集体主义”,“艰苦奋斗”,“勇于牺牲,开拓前进”的主流价值观,不合拍。所以,在那个年代,中国的诗人,作家很少写到葡萄酒。
改革开放后,思想解放,更加关注生活品质和个人价值,葡萄酒做为回国创业者及老外的一种生活习惯,被带到了国内,逐步被公众接受。后来,随着经济的快速发展,南方发达城市先富起来的老板们逐渐接受了葡萄酒,并逐渐流行开来。这时的葡萄酒主要以进口为主(洋酒),国产葡萄酒影响力还很弱。也可以说进口葡萄酒为中国葡萄酒文化的复兴起来开路先锋的作用。
现在,我们有了一定的经济基础,越来越注重个人价值的实现和生活品质的提高。中产阶级要崛起,文化产业要发展,葡萄酒必将再度与诗歌深度融合,产生碰撞,赋予酒更多的意义,开拓诗更广的天地。现代汉语和葡萄酒一样美,以诗歌的方式传播葡萄酒文化,再创造一个现代汉语的高峰,是葡萄酒文化工作者的责任。左手红酒,右手诗篇,诗酒人生,值得期待。
葡萄酒与绘画
草地上的午餐 法国 莫奈 布上油画 巴黎奥赛博物馆藏
莫奈运用印象派的光影手法,描绘了草地上消闲的绅士淑女。画家以幽暗的树荫为背景,衬托着前景白布上的 男人、女人及食品,体现了夏日消闲的假日午餐。后面的一对情侣正要起身离去,一片片绿叶在强烈的阳光照耀下, 显得异常透亮,不仅点明夏天的炎热季节,也增添了画面的颜色。景物、人物都描绘得十分鲜明动人。外光的运用, 给画面带来了色彩斑斓与清新爽朗的效果。
葡萄酒与艺术是一对双生花,在西方绘画作品中,葡萄酒是个反复出现的主题。作为一个艺术范儿的葡萄爱好者,一篇微信列出了“你必须了解的十大世界最贵葡萄酒名画”,它们是洛可可风格《爱情与葡萄酒的结合》(让-马克-纳蒂埃);印象派《游船上的午餐》(雷洛啊)《苦艾酒》(德加),《草地上的午餐》(莫奈);文艺复兴时期《酒神的胜利》(维拉斯开兹);巴洛克风格《酒神》(卡拉瓦乔);《喝酒的女人和醉酒的士兵》(杰拉德·泰尔博赫);后印象派《玩纸牌者》(塞尚),《饮者》(梵高);文艺复兴时期威尼斯画派《酒神祭》(提香);新古典主义《采葡萄的人》(戈雅),这些经典的作品本身,就是葡萄酒文化的一部分。
当然随着时代的发展,葡萄酒的推广方式也在不断创新。漫画就是一种直观,有趣的形式。日本葡萄酒漫画《神之水滴》,开启了“漫画式”传播葡萄酒的新时代,让更多地人走上了专业侍酒师这个职业,促进了葡萄酒在年轻人中的传播。中国的葡萄酒漫画,即将通过逸香发行,我们拭目期待。还有红酒作画,只要有一颗热爱葡萄酒心,艺术就无处不在。
用葡萄酒作画
葡萄酒与电影
杯酒人生
电影通常是生活的缩写,这些与葡萄酒有关的电影值得一看:《杯酒人生》(Sideways)、《云中漫步》(AWalkInTheClouds)《芭贝特的盛宴》(Babette's Feast)、《失乐园》、《007系列》(007Series)、《美好的一年》(AGoodYear)、《美酒家族》(Mondovino) 、《秋天的故事》(Conte D' Automne) 、《瓶击》(Bottle Shock)、《沉默的羔羊续集-汉尼贝尔》(HANNIBAL)
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