随着大家生活品质的提升，葡萄酒也日渐进入大家的日常生活，成为生活时尚的必备品。那对于大多数刚刚接触葡萄酒的朋友们来讲，如何选择酒才能不被骗，如何选择酒才能选择好喝的就显得格外重要了。
关于选酒的维度很多，今天就简单跟大家区分选酒过程中的两个概念：“酒庄酒”和“酒商酒”。
酒庄酒
酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个基本要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒：
一、是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；
二、是所生产出来的葡萄不以商品出售，而是用来作为酿酒的原料；
三、是酿造和灌装全过程都是在自己酒庄中进行。
也就是说，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。
酒庄葡萄酒象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以，酒庄不是以规模和产量取胜，而是以生产高品质的葡萄酒为目标。
其实，不论是欧洲还是中国，大家心目中真正备受推崇的顶级葡萄酒，不是因为他们拥有漂亮的酒庄和雄伟的建筑，也不是因为他们对酒庄的种种包装，而是来自他们拥有优质的酒葡萄原料并通过精湛的酿造技术对葡萄酒的深刻理解。
只有在对葡萄酒有着深刻理解的基础上，才能熟练地驾驭从葡萄种植到葡萄酒出窖的整个过程。而"酒庄酒"正是传达出了来自葡萄、气 候、土壤、人文的丰富内涵，并将其最终化为令人叹为观止的色泽， 酒香和口感。
酒商酒
酒商酒对应的法语是“Vindenegoce”，通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒（根据法律，只有香槟酒商可以直接收购“葡萄串”，其他酒商都只能采购装在“大罐”里的基酒或葡萄汁）来自己调配、装瓶，自己设计品牌进行销售的葡萄酒。如，拉菲集团下的拉菲传奇（Lafite Legende）就是酒商酒。
酒商酒通常采用现代化的酿酒设备，价格通常也比相同等级的酒庄酒来得低。缺点是酒质中规中矩，更像是一个流水线“商品”，缺乏特点与个性。
但是大部分人概念里酒商酒就一定比酒庄酒的品质差，其实这是个误区，至少不绝对。因为在欧洲，并不是每个酒庄都像“拉菲”“帕图斯”堡拥有完善的酿酒和灌装设备，大部分小酒庄，一般会选择和酒商合作。
这些小的庄园有不少就紧靠在名庄边上，他们自己有适合的种植葡萄园，并且种植的葡萄不以商品出售，但是因为土地限制规太小，而年产量又不高，因而将酒交给酒商灌装销售，所以这些酒商酒并不是一定品质比酒庄酒差。况且，有些名庄的控股公司本身就是一个大集团、大酒商（例如拉菲罗斯柴尔德集团），他们也会利用名庄等大酒庄的经验去生产其他的酒商酒。
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