在购买葡萄酒的时候通常会看到形形色色的标签，上面或疏或密写着外文的信息，葡萄酒标签提供了很多重要的数据，帮助我们来判断其价值和质量；
这篇文章专门来解读西班牙葡萄酒标签，希望能够帮助大家在面对琳琅满目的西班牙葡萄酒时能够快速了解其信息。
读懂葡萄酒标签——入门版
先上一个原文图：
在拿到一瓶葡萄酒以后，酒标上面有很多信息是一目了然的，而读懂了上图的6点，我们就可以了解葡萄酒的基本信息：
1. NOMBRE-名称
顾名思义，酒庄或者是酒名，一般都会以最大的字体标注在酒标最明显的位置。
2. ORIGEN-产地
大部分酒标都会标注的内容（假如级别达到原产地标识），注明葡萄酒的原产地。
3. AÑO-年份
酿酒葡萄的采收年份，葡萄酒大部分都会标注采收年份，各地区的气候每年都会赋予葡萄酒不同的风格。
4. VARIEDAD-葡萄品种（酿造该葡萄酒的品种或主要品种）
酿酒葡萄品种特性也会打造不同风格的葡萄酒，葡萄品种通常是描述一个葡萄酒风味的标签。
5. GRADUACIÓN DE ALCOHOL-酒精度数
根据欧盟法律，瓶身必须注明酒精度数。
6. CAPACIDAD VOLUMÉTRICA-容量
同上，也是根据法律必须注明的内容。
当然了，高手可以无视这个简单的不能再简单的版本了；毕竟，西班牙葡萄酒文化有着深厚的历史积淀，即便我们知道标签内容，也未必了解其真实的文化内延，那么接下来，我们就进入进阶版了。
读懂葡萄酒标签——进阶版
酒标上各处的信息如果详细的了解，会发现细节上面各有不同，上面的初级版只是给出了字面的解释，而接下来讲的就是这些标识的详解，有很多地方是西班牙法律强制标明的信息：
西语术语：Indicaciones obligatorias（强制性标明的详情）
1. Categoría de producto（产品类别）
解释：必须标明该酒是Vino（葡萄酒）、或IGP（地理标志保护区葡萄酒-Indicación Geográfica Protegida）、还是DOP（法定产区葡萄酒-Denominación de origen protegida）
2. Indicación geográfica（地理标志）
解释：必须标明该酒属于DO（法定产区葡萄酒-Denominación de origen）、或VDT（佐餐葡萄酒-Vino da Tavola）、或其他……
3. Año de la cosecha（采摘葡萄的年份）
4. Razón social del embotellador（葡萄酒罐装厂的企业名称）
5. Marca comercial（商标）
6. Nación de procedencia（原产国，通常而言，西班牙的葡萄酒都会标注这样的西语字样：Producto de España）
7. Grado alcohólico, expresado en % sobre el volumen（酒精度数，以%的形式表示）
8. Contenido de la botella（酒瓶容量的规格，以ml（毫升）、cl（厘升）、litro（公升） 为标准）
9. Indicación de contenido en sulfitos（必须注明焦亚硫酸钾的含量）
10. Sistema de reciclado de envases（必须带有Punto Verde：绿点——拥有被回收利用价值，特指酒瓶）
11. En vinos espumosos, categoría en función del contenido en azúcar（根据含糖量不同起泡葡萄酒分为：Extra brut 超天然 、 brut 天然、brut nature 天然干、extra seco 绝干、seco 干、semiseco 半干、dulce 甜）
12. Número de lote（该葡萄酒的批号）
我们以苔瑞丝特级珍藏的酒标为例，先看图：
通常我们可以在葡萄酒的背标上面看到更多的信息，除去以上法律表明必须标注的信息以外，生产商还可以标注葡萄酒的酿造方法、藤龄、背景故事、餐酒搭配建议等供消费者来参考，除此以外，在里奥哈、杜埃罗河岸产区的葡萄酒背面我们经常会找到如同下图的一个小标签，这其实是根据橡木桶陈酿与瓶陈所划分的陈酿等级标签：
以上为凯怡酒庄所在产区杜埃罗河岸产区的陈酿等级标签，该分级标签表示葡萄酒的陈年时间，此等级适用于法定产区（DO）和保证法定产区（DOCa）级别的葡萄酒。之后每年由各产区管理委员会严格监督并且发放的。这两个级别的葡萄酒按陈年时间的长短分为采收酒（Cosecha）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）。特级珍藏级红葡萄酒的陈年时间为至少60个月，其中至少24个月在橡木桶中熟成；珍藏级红葡萄酒的陈年时间为至少36个月，其中至少12个月在橡木桶中熟成；陈酿级红葡萄酒的陈年时间为至少24个月，其中至少12个月在橡木桶中熟成。
每个国家根据法律规定与当地习惯，酒标标明的内容虽然不会完全相同但是都有共通性，今天的这一篇西班牙酒标的详解在很多地方也可以帮助大家理解别的国家的葡萄酒。酒标是葡萄酒的门面，也是通向消费者的第一道门，希望大家在读完此篇文章后，每遇到一瓶西班牙美酒，都可以提前知道其瓶中的奥妙！