“已经点餐很长时间了，后厨有没有开始做？”
“这道菜是哪个厨师做的？”
“把你们经理给我叫来”
以往，在餐厅就餐的消费者对于这些问题是无从知晓的，而通过新开发设计的App，一切情况便能一目了然。通过为餐饮业提供数据服务的方式，优化其管理和服务，让更多美食进入食客眼帘。这是食客和餐饮业的共同梦想。现在，已经更进一步实现。
在该应用下，顾客除能在线支付外，针对服务做出的评价也将直接反馈给厨师及服务员。同时，针对餐饮管理者所设计的App，则可以帮助管理者关注到食客对餐厅服务员的满意度、食材消耗等餐厅经营中的更多细节。
经过数据分析，由于每年的餐饮商户增量大于消费市场增量，很大一部分餐饮企业面临生存压力，借助大数据提高效率对于这些企业刻不容缓。目前该APP研发团队已拥有多件中国专利，同时还进行了软件著作权的登记。其拥有的专利为企业开展数据服务业务发挥着重要作用。“一种多网多终端数据同步方法”的发明专利可以实现将包括手机端、电脑端的线上业务，及包括收银机、后厨等线下整个环节全线打通，数据实时同步，并上传到云端。由于这些数据是通过所有商户的实时数据统计出来的，准确度高。通过数据挖掘，最终为餐厅经营分店选址、打造品牌提供有力参考。
这是一条现代与传统的分割线
民以食为天，中国美食文化源远流长。以上有美食和大数据的融合。下面更有大量被称为非物质文化遗产的美食。
老话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这些与生活息息相关的东西也是非物质文化遗产，不仅是这些，就是那些好吃的，菜也好，主食也罢，统统都可以是。
在第一批国家级非物质文化遗产名录里，就有很多白酒、香醋、茶、盐等食品类的制作技艺，像贵州的茅台酒酿制技艺，四川的泸州老窖酒，山西的杏花村汾酒、绍兴黄酒、山西清徐老陈醋等。最值得一提的是，广东、香港、澳门一起申报的凉茶也在列。
在第二批国家非遗名录里，吃的东西就更多了。酒类是大户，什么二锅头、五粮液、剑南春等统统都上榜，而醋类和茶类也有很多条，就是酱油也在名单之列。此外，大量地出现了，豆瓣、豆豉、腐乳、酱菜、榨菜、龙须面、猫耳朵、烧饼、月饼、羊肉泡馍、金华火腿、全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、天福号酱肘子等名词。
那些备受宠爱和争议的路边小吃，未来极有可能成为更高级别的非物质文化遗产哦！
文化品牌是构筑城市个性的重要元素。美食文化是提升城市生活品质、提高幸福指数的重要因素。挖掘并推动美食文化，对塑造城市形象、开发文化软实力具有显性作用。如今，美食名片已成为资源，不仅要停留在品牌保护上，更要侧重在品牌开发上，借助知识产权的力量，为美食添加新的味道。
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