益生菌为什么被称为肠胃的"保护伞"？

益生菌小小的身躯能为健康撑起一把保护伞。人体有70%的免疫细胞集中在肠道，益生菌群作为肠道的优势力量，对人体免疫起到至关重要的作用。

抑制有害菌：益生菌是肠道内的优势菌群，与肠黏膜紧密结合可构成肠道的生物屏障，阻止致病菌进入人体，并且抑制条件致病菌过度生长，维持肠道的微生态平衡。

激活免疫力：肠道菌群在进行被动防御的同时，可以刺激肠道内的淋巴器官，增加免疫球蛋白在血浆和肠黏膜中的水平，使免疫系统处于一种适度的活跃状态，以此对入侵体内的病原菌保持有效的免疫作用。

抗菌作用：有些益生菌可生产细菌素之类的抗菌物质，能够抑制肠道内致病菌的生长并降低其毒性。为肠道提供营养肠道菌群对肠道具有调节和营养作用。益生菌代谢产酸，使肠道PH值下降，有利于铁、钙、维生素D等营养素的吸收利用；某些益生菌还可以合成维生素B12、维生素K等，有助于维持机体的正常生理代谢。

有一些不良饮食习惯，会加快肠道中的有害菌生长繁殖。当有益菌抵不过有害菌或条件致病菌时，就会出现问题：

胃肠道致病菌过多，就会表现为肠炎、腹泻、腹痛、呕吐、发烧等肠胃道疾病症状。大量有害菌还会分解食物残渣产生吲哚、硫化氢、亚硝胺等有害物质，这些有毒物质若不能及时排出体外，则会被吸收入血，随血流到达其他组织器官，可能引发组织器官病变。想让肠道内拥有足够的益生菌，一定要改掉上述不良习惯。另外，也可通过直接补充一些益生菌，或吃一些益生菌喜欢的食物。

补充益生菌

益生菌

益生菌是一类对人体有益的活性微生物，主要包括：双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸菌、等活性有益微生物。服用像双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等有益菌后，益生菌定植于人体肠道等系统内，能修复受损的肠粘膜，改善人体微生态平衡、恢复和促进胃肠道的消化吸收功能，提高身体免疫力。

吃富含果胶的水果

苹果、山楂、香蕉等水果中富含果胶。

果胶是一种非淀粉多糖，可以为肠道中的有益菌提供能量，促进有益菌的繁殖和生长。此外，分解后的果胶产生短链脂肪酸，能够抑制有害菌的生长。

摄入膳食纤维

富含膳食纤维的食物，有红豆、绿豆等粗杂粮，以及木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物，均利于有益菌生长。另外，适量补充膳食纤维，能促进肠道蠕动，有效缓解便秘。

Tips：抗生素也会伤害肠道内的正常菌群。合理用药，有助保持肠道微生态平衡。