本期节目,我们请到中国工程院院士,香料和食品风味化学专家,现任北京工商大学校长,兼任中国食品科学技术学会理事长孙宝国作为主讲嘉宾,为我们分享如何看待食品添加剂、未来食品发展趋势、如何提升食品与健康科技创新能力等内容。
《科创中国·院士开讲》第四期视频(上)

孙宝国院士寄语
希望青少年朋友德智体美劳全面发展,在此基础上,还要学会吃,吃出健康,吃出享受,也希望更多青少年朋友加入到食品科技队伍当中来,做更好的食品,为更多的人服务。

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