肝脏是人体非常重要的器官，位于腹部的右上方，是人体最大的内脏器官。
肝脏是人体最大的解毒器官，体内代谢所产生的毒物和废物，外界食入的毒物、有损肝脏的药物，都是通过肝脏解毒的。肝脏分解肠道或者身体其它部分制造的有毒物质，然后以无毒物质的形式分泌到胆汁或者血液中，通过肾脏排出体外。
人没有肝脏就不能生存。肝脏好比人体内的“化工厂”，它可以处理1500多种化学反应。
一、肝脏的代谢功能：合成与分解、分泌
1、肝脏参与糖、蛋白质、脂肪、维生素及激素等的代谢；
2、食物中的营养物质从小肠吸收后进入肝脏，在肝脏内转化为糖原并储存，当血糖降低时，肝内糖原分解为葡萄糖释放入血，供机体利用，从而调节和保持稳定的血糖浓度；
3、人体所需的各种重要蛋白质，包括白蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原等均在肝脏合成，同时肝脏将氨基酸代谢产生的有毒物质如氨转变成无毒的尿素，经肾脏排出体外；
4、肝脏还分泌胆汁促进脂类的消化、吸收。脂类经肠道吸收入淋巴管进入血液循环后，在肝脏内分解、合成并转运到相应部位，从而维持体内各种脂质的浓度和比例；
5、除此之外，肝脏参与各种维生素代谢：肝内的胡萝卜素酶能将胡萝卜素转化为维生素A，并加以储存;肝脏还能储存B族维生素及维生素C、D、E和K；
6、肝脏对雌激素、抗利尿激素、醛固酮等激素有灭活作用。当肝功能受损、灭活作用减退时，抗利尿激素和醛固酮增多引起浮肿和腹水等。
二、肝脏的解毒和免疫功能
1、在人体代谢过程中会产生一些毒物，如氨等。还有外来的需要降解或解毒的物质包括酒精、药物等，均在肝内通过分解、氧化或结合等方式，使之失去毒性并排出体外；
2、肝脏内的星状巨噬细胞可以吞噬并清除血液中的细菌、异物等有害物质，起到重要的免疫防御作用。
三、肝脏的其他功能
1、肝脏还有合成凝血物质、维持血容量平衡等作用；
2、凝血过程所需的纤维蛋白原、凝血酶原等，以及凝血因子等均在肝脏合成。因此肝脏对人体的凝血功能非常重要；
3、肝内有铁、铜及维生素B12、叶酸等造血成分，间接参与造血。同时肝脏本身储藏大量血液，在急性出血时，能输出部分血液，以维持循环血容量的平衡。
肝脏的工作十非常繁重的，如果不好好的保养，它的功能就会发生障碍，引起各种肝脏疾病。保护肝脏最重要的就是减轻肝脏的负担。
不要暴饮暴食，特别是不要在晚上八点以后还胡吃海喝，让肝脏得不到休息。有的人为了快速减肥，三餐只吃水果，不吃其他食物，对肝脏来说，将非碳水化合物转化为能量比将碳水化合物转化为能量更困难，这种不均衡的饮食增加了肝脏的负担。
不喝酒，酒精都要经过肝脏进行代谢，当酒精过量，肝脏代谢功能下降时，酒精的主要成分会在乙醇脱氢酶的催化下转化为乙醛，最后，人体肝脏在乙醇和乙醛的作用下形成酒精肝。
要想减轻肝脏的负担，最重要的是降低人体肠道的自体毒素。这就需要维持肠道的菌群平衡。金嗓子肠宝帮助益生菌快速增殖，从而达到肠道菌群平衡，加强大肠蠕动，及时排出粪便，减少便秘的发生和因此而产生的宿便所形成的肠垢__自体毒素。
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