作为咖啡新手，你是否面对复杂繁琐的冲煮步骤不知如何下手？门店的手冲咖啡出品，如何才能在客流高峰期还可以实现高效与一致性？
针对上面两种常见问题，WCE世界咖啡大赛/国际评委、Encore Coffee云南谙客咖啡有限公司品牌创办人恶魔老师受邀来到PENINI上海展厅，分享了他的冲煮思路与方案。
恶魔老师特地选取EUREKA ORO品牌的新款单品磨豆机SINGLE DOSE BREW进行研磨操作。这款单品磨豆机针对冲煮设计的刀盘刃纹，研磨粒径分布集中，有效放大咖啡中的风味物质，使用体验也非常舒适。
滤杯则搭配可爱的嗡嗡滤杯，太空铝材质重量轻、导热性好，萃取效能反馈准确。
结合两者的优势与特性，老师设计了四段式均匀注水的冲煮手法，并亲自上镜演示完整的操作流程，小伙伴们还不先睹为快？
完整视频👇
SINGLE DOSE BREW＋“嗡嗡”滤杯组合，配合恶魔老师的冲煮方案，简易的操作就可以使咖啡风味更容易捕捉。
“双十一”活动期间，在天猫EUREKA餐具旗舰店、京东EUREKA旗舰店购买EUREKA磨豆机有好价。
我们更准备了“嗡嗡”滤杯、滤纸的礼品套装，送给前五名支付SINGLE DOSE BREW尾款的朋友♥~
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