
一顿正宗大闸蟹宴,非易得之事,既需阳澄湖上等蟹,又要烹饪得当,还需吃者专心,正所谓天时、地利、人和。任何顶级美味,都值得享用,上品蟹味尽在“好厨师”亲手烹饪之年糕大闸蟹!




满含江南风情的年糕大闸蟹,肥满流溢的蟹黄包裹着软糯年糕,鹅黄雪白甚是可爱。入口的是鲜,醉人滋味霸占口腔,久而不散……
“好厨师的老友中蟹网”

产自阳澄湖-最适宜大闸蟹生长的湖泊,历经23次蜕壳而长成。蛋白质占干重的70%~90%,含有丰富的维生素,鲜美至极。


上品蟹宴——正宗手艺烹饪正宗好蟹
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【小贴士】
1. 大闸蟹性寒,不宜多食,且不可与寒性蔬果同食;
2. 忌食蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃四部位,死蟹不可食用;
3. 鲜活大闸蟹储存方式:捆绑好的大闸蟹放在冰箱的冷藏柜,温度保持5-7度,盖上湿毛巾保存即可。
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