AI 时代的新机遇
CPG 行业实践思享坊
圆满收官
当春风遇上外滩，当 CPG 遇上 AI，一场别开生面的“味”来派对华丽启幕！
3 月 15 日，艾杰达“AI 时代的新机遇 - CPG 行业实践思享坊”在和煦春日如约而至。此次盛会不仅聚集了近百位业内佼佼者 - 企业高管、信息化掌舵人以及战略智囊，更是吸引了味全、徐福记、佰季风味等业界巨头，以及中国工业工程学会、台北科技大学工业工程与管理系暨管理学院等专家学者共同探讨 AI 技术在 CPG 行业的落地应用与创新。
此次思享坊由艾杰达、Profet AI、友达数位、复思资本、宏碁资讯、光达智汇联合主办。
开场致辞
Profet AI 杰伦智能联合创办人兼首席执行官
黄建豪先生
欢迎致辞
Profet AI 艾杰达人工智能总经理
郑诗怀先生
01
趋势演讲
AI 已成为当今社会的热门关键词，各行各业都在不断探索如何利用 AI 技术为行业带来创新，CPG 行业也正在经历 AI 变革。
《AI 机器学习如何赋能快速消费品业
实现经验资产留存与强化推陈出新能力》
Profet AI 艾杰达人工智能技术总监
张尹聪先生
借助 AI 赋能，摆脱“勤劳的懒惰”。用工作效率的突飞猛进，实现竞争力的指数级增长。
《透过 AI 打造领域专长的跨界数据科学家》
味全集团全球首席信息官
魏嘉德博士
各个职能领域都在 AI 赋能下产生质变。味全与 Profet AI 合作培养数据科学家，在咖啡感官、需求预测、配方解析等层面都有了非常成功的案例。善用 AI 与否将全面放大企业级与个人级的竞争壁垒。
02
全新概念分享
AI 结合风味创新，不仅是技术的突破，也是对传统味觉认知的颠覆。如何利用人工智能打造前所未有的风味体验？佰季风味带着导入 Profet AI 的成功案例现身说法。
《AI 驱动下的饮品新质生产力》
佰季风味首席执行官、中国咖啡风云人物奖、
国家高级经济师、上海市新锐企业家
王振东先生
在 AI 驱动下，限制创新能力的将不再是客户需求，而是研发效率。AI 将会淘汰的人：不会用 AI 的人、不追求最优解的人、缺乏责任心的人、缺乏判断力的人。
03
圆桌对话
行业领袖与技术专家深入对话，洞察行业趋势，探讨 CPG 行业数字化转型以及如何利用 AI 优化产品研发、提升生产效率、开拓多元渠道，并通过数据分析预测市场动向，引领食品行业创新。
（从左至右）艾杰达总经理郑诗怀先生，味全集团全球首席信息官魏嘉德博士，徐福记国际集团研发项目负责人邹望燕女士，佰季风味首席执行官王振东先生，中国工业工程学会理事长、德州大学工业工程博士、台北科技大学教授范书恺博士
04
AI 领航者荣耀仪式
一场 CPG 行业的“星光大赏”。因为他们的创新引领，AI 在 CPG 产业得以持续推进，他们是当之无愧的 AI 领航者。
中国工业工程学会理事长、台北科技大学教授范书恺博士为专家们颁奖
Profet AI 杰伦智能联合创办人兼首席执行官黄建豪先生
为 Profet AI 战略合作伙伴颁奖
▶ 宏碁信息科技（上海）有限公司总经理周永中先生（上图左二）
宏碁资讯全资子公司，宏碁资讯以「最懂地端的云端公司，成就智能企业的推手」为定位，以顾问咨询、加值服务、开发建置、维运服务等协助企业利用云端产品、生成式 AI、大数据、VR/AR/MR、区块链、智慧物联网等新科技来推动数字化转型。
▶ 复思资本创始合伙人张永宏先生（上图左三）
复思资本十余年来专注于投资大健康及教育领域，基于 AI 赋能企业全员 AI 理念，选择与 Profet AI 战略合作，在企业赋能板块作为教练推动 Profet AI 前进。
▶ 广东光达智汇科技有限公司总经理汤平辉女士（上图右二）
光达智汇作为一家智能制造解决方案的服务商，方案涵盖思维培养、需求激发、蓝图规划、版图设计、落地执行等智能制造转型链路各环节，携手 Profet AI 共同为企业数字化转型及变革赋能。
05
智味品鉴工坊
智味品鉴工坊环节，可可公社携手 Profet AI 为嘉宾们精心呈现了一场别样的味蕾盛宴。
可可公社创始人陈雨森先生在《探索新风味旅程》主题分享中以可可公社与 Profet AI 合作的实际案例阐述了 AI 如何助力加速饮品开发并优化配方研发的流程。
AI 将成为新品牌加速追赶大品牌的关键技术。
可可公社特别为此次沙龙的嘉宾们准备了两种可可饮品：一种沿袭传统调配手法，另一种则融合了前沿的 AI 算法进行调配。究竟 AI 能为食品饮料行业带来怎样前所未有的新奇体验？或许，舌尖上的“AI 可可”已经为嘉宾们提供了最直观的答案。
经过此次思享坊的深入交流与探讨，AI 技术对 CPG 行业的巨大价值已显而易见。从生产流程的智能化到产品创新的研发，再到市场营销策略的优化和客户体验的个性化定制，AI 正逐渐渗透到 CPG 行业的各个环节。
现代商战风起云涌，善于运用 AI 技术的企业，方能减少资源浪费，提高效率效能，在市场竞争的潮头屹立不倒。
更多有关此次思享坊活动的详细报道
敬请持续关注“艾杰达”公众号
