DHA——广告叫“脑黄金”,学名叫“二十二碳六烯酸”,是大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸,他在大脑中占总脂肪含量的30%-45%,对大脑细胞有着极其重要的作用,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。自20世纪90年代以来,DHA一直是儿童营养品的一大焦点,作为一种重要的脂肪酸,DHA对记忆力和思维能力的增强,对智力的提高等作用非常显著。
ARA——学名“花生四烯酸”,是一种n-6型长链多不饱和脂肪酸,虽然在人体中可以由亚油酸衍生而来,但是合成数量不足时,特别是在婴幼儿时期,大脑和神经系统的发育可能产生严重滞后,所以也需要由食物供给。ARA有助于脑部发育,提高视觉敏锐度,酯化胆固醇,增加血管弹性,降低血液黏度,提高免疫力等一系列生理活性。
追根溯源
有母乳喂养的宝宝妈妈不用担心,母乳中含有配比非常合适的足量的DHA和ARA。当然在专业的配方奶粉里,也会严格按照母乳的构成和国家标准来添加DHA和ARA,这是一个安全有效的方法,既容易被宝宝接受,又不会摄入过量。对于开始添加辅食的宝宝,可经常添加些蛋黄和海鱼,在这些食物中,DHA和ARA的含量非常丰富。
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