艾媒咨询 | “首届预制菜装备产业大会”传播监测报告

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以下为报告内容节选：

预制菜装备产业大会背景

首届预制菜装备产业大会会议议程

2023年7月3-4日，由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。

“预制菜装备产业大会”网络口碑及媒体关注度

艾媒商舆情数据监测系统显示，早在6月12日，相关媒体就开始为预制菜装备产业大会预热；在6月24-28日期间形成了媒体关注度小高峰。预制菜装备产业大会的媒体关注度在开幕第二天达到最高峰，且会议结束后一天内仍有较多相关报道发布。预制菜装备产业大会网络口碑指数为72.7，反映出网民对本次活动整体评价较高。

“预制菜装备产业大会”媒体传播渠道分布

预制菜装备产业大会在门户网站、新闻客户端等传统载体具有较高热度。艾媒商舆情数据监测系统显示，早在6月12日，zaker最开始为预制菜装备产业大会预热。6.24-6.28期间，各媒体接力发布报道形成传播小高峰，其中新浪在6月27日发布了25条相关报道。会前，媒体持续为预制菜装备产业大会预热，7月1日zaker发布了17条相关报道。大会第二天，媒体传播量达到峰值，其中凤凰网在当天发布了45条报道。

“预制菜装备产业大会”热词统计：预制菜装备产业

艾媒商舆情数据监测系统显示，“预制菜”“珠海”“装备产业发展”等成为预制菜装备产业大会相关话题的高频词云。预制菜装备产业链涉及加工、生产、保鲜、冷链多个环节，随着预制菜行业数智化升级发展不断提速，预制菜行业装备升级刻不容缓。

“预制菜装备产业”网络口碑及传播热度分析

艾媒商舆情数据监测系统显示，借助预制菜装备产业大会的传播效应，预制菜装备产业得到了大幅关注。“预制菜装备产业”网络传播热度在7月5日大幅提升，并达到峰值；其网络口碑指数较高，达70.0，整体评价较好。当前，我国预制菜装备产业仍处于起步阶段，预制菜装备亟待数智升级，未来发展空间广阔。

“预制菜装备产业”关联热词统计分析

艾媒商舆情数据监测系统显示，“珠海”“装备产业”“预制菜”“格力电器”等成为预制菜装备产业的高频词云。格力电器作为预制菜装备产业内的突出企业，近两年利用其企业优势持续加码预制菜行业，不仅牵头成立广东省预制菜装备产业发展联合会，还成立了珠海格力预制菜装备科技发展有限公司，致力于预制菜装备的研发。

装备制造业智能化、高端化趋势明显

艾媒商舆情数据监测系统显示，“高质量”“高技术”“智能制造装备”是装备制造业近期高频词云。数据显示，2022年我国高端装备制造行业产值规模达21.33万亿元，较去年增长16.48%，但仍存在着产业基础薄弱、部分领域关键核心技术“卡脖子”等问题，全方位、宽领域、多层次推动装备数字化发展已刻不容缓。预制菜装备产业更要搭上装备制造业“智造”转型的风口，推动预制菜行业提质升级，实现高质量发展。

媒体报道：家电企业纷纷入局预制菜装备产业

市场趋势：“数智化”转型，预制菜装备产业成新风口

数据显示，全球每年食品供应链上的食物损失约占全球食物供给量的1/3，其中每年约有14%的食物在收储运和加工包装环节被损失。我国三大主粮在全产业链均有不同程度的损失率，其中稻谷的损失率达到26.2%。预制菜装备能够有效促进农产品全产业链减损，许多家电企业争相入局预制菜装备赛道，预制菜装备市场规模有望在5年内从百亿元升至千亿元。

市场空间：2024年广东预制菜规模将突破千亿元

广东地理位置优越，人才和技术资源丰富，农产品丰富多样，市场需求旺盛，拥有成熟的加工供应链，形成了完整的产业链条，为预制菜产业发展构筑了夯实有力的基础。广东高度重视预制菜产业发展，先后出台相关方案措施、规划首个建设预制菜产业园，致力于打造全国乃至全球预制菜产业高地。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年广东省预制菜产业规模达545亿元，预计2024年将突破千亿元。

分析点评：预制菜装备为乡村振兴注入新动能

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