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你常喝的奶茶上榜了吗?艾媒2025年中国新式茶饮十大品牌NPS口碑指数排名首发!

你常喝的奶茶上榜了吗?艾媒2025年中国新式茶饮十大品牌NPS口碑指数排名首发! 艾媒咨询
2025-07-26
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导读:为客观反映消费者对不同新式茶饮品牌的真实评价,帮助消费者在众多品牌中做出更明智的选择,故本次开展新式茶饮品牌NPS(净推荐值)专项调研。

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艾媒咨询——全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,专注于商业趋势、消费洞察、市场地位

‍2025年7月18日,第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在广东佛山隆重开幕。来自全球近40个国家和地区的客商、超千家预制菜全产业链企业及采购商齐聚一堂,共襄产业盛会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办,广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办,围绕“高质量发展、融合创新、品牌赋能”等关键词,聚焦预制菜产业最新成果,总结发展经验,探讨未来方向,为产业升级注入新动能。会上,iiMedia Research(艾媒咨询)重磅发布了

《2025年中国预制菜企业百强榜》

  2024年3月,国家市场监督管理总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》明确预制菜的定义:预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡三明治、披萨等。该政策的出台标志着预制菜行业进入规范化发展阶段,通过明确界定范围、禁用防腐剂、强化监管等举措,加速行业洗牌,推动技术创新和产业升级,最终促进预制菜产业高质量发展。

  iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。金榜指数是艾媒咨询原创用以判断企业产品消费者评价的综合指标,依托艾媒自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”(省部级重大科技专项,项目编号:2016B010110001)进行数据监测,对主流电商平台交易数据以及企业财报、消费口碑、媒体评价、产品矩阵、爆品状况、产品创新等数据信息进行采集,结合线下调研、专家评价等数据,采用iiMeval大数据评价模型计算赋值,监测期内根据企业综合实力、研发实力、品牌口碑、品牌影响力、产品竞争力五大指标进行分析核算生成,侧重企业营收、产品创新及品牌影响力等评价因子。指标分数范围为0-100分,分数越高则表示企业以及产品在所在领域综合实力越强。

  本次榜单共有100个企业上榜,排在榜单前10名的品牌分别是:双汇集团、海底捞、温氏食品、圣农发展、新希望、得利斯、金字火腿、广酒利口福、味知香、国联水产。其中,双汇集团以84.36的评分位居榜单第一,海底捞(83.35)、温氏食品(83.06)分列第二、第三。

核心观点

随着新式茶饮行业蓬勃发展,新式茶饮品牌数量快速增长,市场竞争日趋激烈。为客观反映消费者对不同新式茶饮品牌的真实评价,帮助消费者在众多品牌中做出更明智的选择,故本次开展新式茶饮品牌NPS(净推荐值)专项调研。

在本次调研中,选择29个热门连锁新式茶饮品牌,包括喜茶、奈雪的茶、茉酸奶、蜜雪冰城、古茗、茶百道、书亦烧仙草、沪上阿姨、CoCo都可、一点点、益禾堂、一鸣真鲜奶吧、霸王茶姬、茶颜悦色、贡茶、KOI、森林子、快乐番薯、茉莉奶白、茶话弄、手作阿嬷、爷爷不泡茶、茶救星球、林里、丘大叔、甜啦啦、茶亭序、乐乐茶、柠季。考虑各个品牌的购买率数据,筛选出目前市场主要的10个头部新式茶饮品牌计算其NPS口碑指数。

iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布的《2025年中国新式茶饮十大品牌NPS口碑指数》,依托艾媒自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)”(省部级重大科技专项,项目编号:2016B010110001)“草莓派调研系统”采用标准化的NPS(净推荐值)评估体系,通过线上问卷调研的方式,覆盖不同年龄段、消费层次的新式茶饮消费者,以此确保数据的代表性与客观性。针对回收数据,筛选出市场上主流的十大新式茶饮品牌计算其NPS口碑指数,NPS值越高,表明消费者对品牌的认可程度及推荐意愿越强。

新式茶饮十大品牌NPS口碑指数

新式茶饮十大品牌分别为:蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、喜茶、奈雪的茶、CoCo都可、沪上阿姨、茉酸奶、茶百道、书亦烧仙草。其中,蜜雪冰城以33.33的净推荐值位居第一,霸王茶姬(29.50)、古茗(26.48)分列第二、第三。

在本次调研中,主要调查了新式茶饮消费者选择新式茶饮品牌的关注因素,包括口感、价格、品牌知名度、食材新鲜度、产品创新力、门店卫生、包装设计、促销活动、地理位置、小程序体验、环保理念。其中,消费者在选择新式茶饮品牌时,对品牌知名度关注度最高,占51.3%,其次为食材新鲜度(47.4%)和口感(44.6%)。

图表1:消费者选择新式茶饮品牌的考虑因素

从调研数据来看,消费者选择茶饮品牌时的核心考量高度集中于品牌知名度、食材新鲜度、口感、价格四大维度,这四项因素的关注度均超过40%,基本构成了消费者决策的基础框架。而门店卫生、产品创新力等其余因素虽占比相对较低,但仍反映了消费者潜在的需求升级方向。

因此,未来新式茶饮品牌应聚焦四大核心维度,夯实品牌的竞争力。首先,通过提高品牌知名度,强化消费者的心理认同,打造差异化记忆点;其次,构建透明供应链,确保食材新鲜度,强化品质信任;然后,在保留经典口味的基础上创新风味组合,平衡大众接受度与产品差异化。

此外,针对中低端市场强化性价比优势,面向高端市场以优质原料与场景体验凸显价值感,确保消费者获得物超所值的体验。最后,品牌需进一步挖掘消费痛点,将门店卫生标准化、产品创新力迭代作为长期改进方向。通过持续升级清洁流程与操作透明度巩固卫生口碑,同时以跨界联名、健康概念研发等方式保持产品新鲜感,既满足当下主流诉求,又提前抢占消费升级的市场先机,在竞争中构建可持续的品牌壁垒。

NPS作为国际通行的消费者忠诚度衡量指标,能够有效反映消费者对品牌的认可程度和推荐意愿。以下为NPS计算模式:

请用户回答“您在多大程度上愿意向您的朋友(亲人、同事……)推荐XX公司/品牌产品?”根据用户的推荐意愿,将用户分为三类:推荐者(得分在9-10之间)、被动者(得分在7-8之间)、贬损者(得分在0-6之间)。

图表2:NPS净推荐指数图示介绍

推荐者与贬损者是对企业实际的产品口碑有影响的用户,推荐者与贬损者用户在用户总数中所占百分比之差,即净推荐值。

NPS =(推荐者数量 / 总回答用户数量)×100% -(贬损者数量 / 总回答用户数量)×100%。

【艾媒金榜】

作为全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,艾媒咨询始终以用数据让所有决策都有依据为使命,艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过大数据挖掘+研究分析双引擎,以商业趋势、消费洞察、市场地位研究为核心,服务客户的整个成长周期。基于公司独立自主研发的中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项,项目编号:2016B010110001) ,艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系,累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。

艾媒咨询深度洞察行业前沿领域,以“全球产业数据库+AI算法”双轮驱动,为企业提供精准市场洞察与战略支持,赋能全球化增长。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通过iiMeval大数据评价模型,为新消费品牌提供权威评估与消费指南,引领行业标准。

出品机构:艾媒咨询

排版:王林

审核:陈术







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