智能炒菜机
中餐新商机
第33届中国厨师节
暨2024中国厨师节博览会
10.25-27日
可实现3至6分钟速出佳肴,从容应对用餐高峰。全程自动化操作,从点火、翻炒、加油、加水、加调料到出菜,均无需人工干预。一人即可轻松驾驭3至4台设备,大幅提升烹饪效率,降低运营成本。同时,IH立体加热技术确保了出品的稳定与统一,可视化管理界面支持智能语音、灯光感应以及文字触屏交互。
专为大型食堂与中央厨房定制,节能高达45%,油烟排放减少80%。集多档加热、精准控温、自动搅拌于一体,语音操控,注油、注水、勾芡精准无误,自动电机保护实现缺料即停保护锅体和不粘锅层。配备高压水枪清洁无忧,故障自诊断即时提醒。支持自动与人工操作灵活切换,开放式平台激发无限菜肴开发创意。
专为大型食堂、中央厨房等出品质量要求较高、单次出品份量大的饮食服务单位量身打造,它集炒、烧、烩等多种烹饪工艺于一身,不仅能够自动完成搅拌、调火、加油、加水(冷热水自由选择)等基本烹饪动作,还能精准控制加盐水、加酱油、加醋等调味步骤,不仅大幅提升了烹饪效率,更保证了菜肴出品质量的稳定性与一致性。
鸿博智成诚邀您亲临现场,展位A馆1D26,体验智能烹饪的魅力,感受未来厨房的无限可能!让我们共同探索智慧餐饮的新世界,携手共创美好未来!