▲视频来源：视记伙伴无径之林PathlessTV
喝茶这件事，现在讲究的人越来越多了。在过去，人们常在夏日的困倦里，悠悠地起身去泡上一壶好茶，配上一碟对味的茶点，在这一盏茶的时间里，夏日的芬芳也更为浓郁。人们的生活被凝结在这美妙的时光里，一饮一食都变得如此随性而惬意。
都说苦水不去，茶香不来，我却越发觉得，煮水的器皿，就直接决定了茶汤的好坏。
著名茶人解致璋谈及茶，说陶壶煮水，远比电壶和玻璃壶煮的水好喝，而银壶铁壶虽好，但太贵重，相比之下，陶壶正好。
一把合适的陶壶，既要材质优良、安全耐用，还要有主人的审美需要。在大理剑川，一位制陶的老师傅，就凭着这想法，创建了“剑川黑陶”这一品牌。
黑陶与新绿的碰撞
细雨绵绵的云南，雨水汇聚成屋檐上的水滴，香味四溢的茶室里，蔓延着丝丝清甜。三五知己已在炉边小憩良久，旁边的黑陶花瓶里花开的正艳。几人相视谈笑间，喝上一口带有豆香味儿的龙井，夏日的困意已在一啜一饮间化作了舌尖上的春雷，刺激着人们的感官。
在大理，坛坛罐罐早已布满了人们的生活。小到老人抽烟的烟锅，中到煮肉的汤锅，大到米缸、水缸，无不与陶器紧密相关。制陶的手艺也传于各县村落间，其中黑陶，以其乌亮之泽，在陶中独具一格。
董月畅是地道的白族人，生于1963年，自幼和姑父学习制陶技艺。早年，没有现代器皿，黑陶一度俏卖，但随着铁、锑、铜等现代用具的批量出现，以其制作简易且不宜破损，在数十年内迅速取缔了陶类产品。
直到近年来，由于人们生活水平的提高，以及消费观念的改变，黑陶又重新回到了人们的生活。从前，像董月畅制作的小茶罐，上推三十年，大约是四五块钱一只，再往前推十多年，是一两角钱一只。今天，这样的一壶、一炉、一杯，再加上一个茶洗，常常要卖到成百上千块，也依然供不应求。
制作黑陶器皿，并没有模具，所有的环节都是纯手工完成，加上封窑后两天的渗炭工艺，在隔绝空气的情况下，炭会自然渗入制品，从而成就了黑陶黝亮的色泽。正因每件黑陶手工和自然成形上的差别，所以每一件黑陶制品，都独一无二。
等待水开的时间，就像等待一场花开。听壶内的水从微微波动到轻轻翻滚，欲溢不溢，那经过茶水滋润的壶，会慢慢变得熨帖，就像个老朋友，你的心境，它都懂。
一场茶席，即使至简，也免不了这一把黑陶茶壶，水柔了，茶香了，心就静了。
撰稿：顾非
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