“冻真格了”！抗冻美食指南速速查收！

冻冻冻，佛山迎来速冻式降温

 急需来一顿热乎乎的美食暖暖胃 

不妨打开美食指南，解锁中欧城美食套餐 

Part.01

“有米不见米，只取米精华”的

毋米粥底，绵滑柔润

打边炉不上火，同时锁住食材水分和鲜美

吊水皖鱼、鲍鱼、白贝、鲜牛肉

食材与锅底相互成就，鲜香满溢

冬天来上这么一锅，熨帖~

农家黑棕鹅搭配新鲜白鳝

满满一锅端上桌

浓郁香味随着热气四散开来

鹅肉饱满有韧劲，嫩而不柴

白鳝肥嫩焦香，丰腴爽脆

汤汁浸入鹅肉与白鳝的每一丝纤维

感受肉的弹牙、和肉汁在舌尖徜徉的幸福滋味

更多冬季开锅套餐↓↓↓

Part.03

老广至爱清炖做法

搭配红萝卜、红枣等食材

炖出这锅鲜美而不肥腻的羊肉

Q弹筋道的羊皮，肥瘦相间的羊肉

蘸上腐乳，多重口感到口中迸发

再来一碗清甜汤底下肚，全身暖笠笠~

一锅热气腾腾的灵芝牛尾煲

淡淡药材香，又不失肉的鲜美

喝一口汤，啃一口软糯的牛尾

配上无花果、杂菇、牛杂

再冷的天气也不怕

再来锅肉感满满的秘制牛杂煲

香浓酱汁焖煮新鲜牛杂

再加上吸收汤汁精华的萝卜、豆泡

冬日满足时刻！

Part.05

这一道润润的蒸汽桑拿鸡

选用天然健康的高明果园鸡

切成薄片，番薯垫底

鸡肉在高温中迅速收缩，肉汁紧锁在内里

皮薄肉滑，口口鲜香

再来一碗清甜鸡汤，由内暖到外~

顺德风味红炆羊肉

浓香四溢，滋味醇厚

底料加入甘蔗、马蹄、萝卜，去腥增甜

多吃也不怕上火~

 第二波美食指南即将解锁，不要错过！