借鉴人类在健康膳食和个性化营养方面的经验，宠物鲜食领域正朝着更科学、更定制化、更智能化的方向发展，旨在深化人宠链接，全方位提升宠物喂养体验。
近期，宠物鲜食领域迎来重大动态，英国宠物鲜粮企业Butternut Box宣布从Liquidity获得了至少6400万英镑（约6.21亿人民币）的债务融资。此轮融资无疑为宠物鲜食的未来发展注入了强劲动力。
在产品布局层面，Butternut Box的产品以“人类食用级别”的食材（如肉类、蔬菜和天然补充物）为卖点，强调无添加剂、无加工、符合宠物营养需求的鲜食。每份鲜粮都经过营养学家和兽医团队的精心设计，确保符合宠物健康标准（如 FEDIAF 欧洲宠物食品工业联合会的营养指南）。早期产品主要聚焦在狗粮，但于2024年推出了猫粮品牌Marro，进一步拓宽了产品线。
Butternut Box的最大卖点在于根据宠物的品种、年龄、体重、活跃度、健康状况甚至饮食偏好，利用智能算法为其量身定制专属的鲜粮配方和喂食计划，实现与宠物个体需求的精准匹配。
从商业模式的角度审视，Butternut Box并未局限于传统的纯产品销售，而是引入了高度粘性的订阅模式。客户通过官网或应用程序注册，在提供宠物信息后，便可获得个性化的鲜粮定制方案。
鲜粮以定期配送（通常每两周或每月）的方式直接送达客户家中，客户可以随时调整订阅计划。这种模式不仅确保了稳定的收入流，更通过数据驱动的个性化服务，增强了客户粘性，实现从一次性购买到长期健康管理服务的转变。
大众眼中的鲜食都是现做现卖，但Butternut Box的产品并非“现做”，而是采用中央厨房批量生产后快速冷冻保存的方式。在公司自有的生产设施中，食材经过严格筛选和模拟家庭烹饪（如慢煮或蒸煮）以保留营养，随后被快速冷冻，并通过冷链物流配送。
客户收到后需自行解冻，按日份量喂食。这种标准化生产与冷链物流相结合的模式，有效解决了鲜食保鲜和大规模配送的挑战，同时兼顾了生产效率和成本控制。
宠物鲜食运营的主要三种模式
如今，宠物鲜食市场宛如一块诱人的大蛋糕，吸引着众多企业纷纷入局。目前，围绕宠物鲜食构建的商业模式主要涵盖以下三种类型：
现做鲜食店模式：这是中国宠物市场中最常见的模式。这类模式通常是小型的本地门店或工作室，店主根据宠物主的需求，现场或小批量制作鲜食，强调“新鲜”、“手工”和“个性化定制”。其优势在于与客户的直接互动和高度定制化，能够快速响应市场，但在标准化、规模化生产以及冷链配送覆盖范围上存在局限性，难以实现全国性扩张。
重工厂生产，冷藏柜铺货模式：这种模式投入成本较高，通常由拥有大型中央工厂的企业主导。鲜食在工厂集中生产后，通过完善的冷链物流系统，配送至宠物商店、大型超市等线下店铺进行销售。该模式需要品牌自备冷藏柜布置到合作店铺。这种模式的代表如美国头部鲜食品牌Freshpet ，它们通过实现了产品的大规模生产和线下广泛铺货，合作的宠物店都有一个专属放置它家所有SKU的冷藏柜。
订阅制D2C模式：这种模式以线上订阅为核心，企业通过中央厨房进行标准化、批量化生产，然后通过自有或合作的冷链物流体系将产品直接送到消费者家中。Butternut Box 正是此模式的典型代表。在欧美市场，除 Butternut Box 外，美国知名品牌
令人关注的是，近年来越来越多亚洲品牌亦在该模式上崭露头角，例如中国台湾的“毛起来”
蓝海市场，增长迅速
当人们对宠物健康的关注日益加深，宠物鲜食市场也正在回应。Butternut Box在2023年营收同比增长82%的数据，正是这一趋势的有力证明。这种增长热潮背后，是新一代养宠人群对宠物的情感依赖日益加深，将宠物视为家庭成员，从而对宠物食品的质量和营养提出更高要求。
从传统的干粮到更天然、更接近人类食材的鲜食，个性化营养的概念正以一种更健康、更贴近生活的方式，渗透进宠物主人的日常喂养。
而宠物鲜食市场的崛起进程中，数据分析与定制化服务正成为最大的驱动力。一个不容忽视的趋势是，如今的鲜食服务不再只是提供食物，而是一个能够不断学习、根据宠物个体反馈进行调整的“营养数据生态节点”。与数据和定制化结合的宠物鲜食已然成功实现从简单的“喂养工具”向“营养健康服务平台”的转型跨越，深度融入养宠生活的各个环节，成为宠物健康的智能顾问。
