生活中,很多人都知道要养肝,却容易忽视一个关键——肠道健康。其实,肝脏和肠道,就像一对默契十足的“健康搭档”,关系极为紧密。
美国佛罗里达州立大学Ravinder Nagpal团队于2023年5月在Life Sciences期刊上发表题为“Gut microbiome as a therapeutic target for liver diseases”的文章,对常见肝病与肠道菌群的机制进行了探索。
PART 01
肝脏堪称人体的“生命化工厂”,承担着代谢、解毒、分泌胆汁等重任 。肠道则像是人体的“第二大脑”,除了消化吸收,还掌管着人体70%以上的免疫功能。它们之间,主要通过以下两种方式紧密相连
肠道吸收的营养物质、水分等,经门静脉进入肝脏,进行代谢和转化。整个肠道每分钟约有1500毫升血液供应,这些血液都要先流经肝脏,然后才进入全身循环 。简单来说,肠道是“原料供应商”,肝脏则是“加工车间”,负责把肠道送来的“原料”转化为身体所需的物质。
肝脏产生胆汁,胆汁经胆管流入肠道,帮助消化脂肪。肠道消化吸收后的产物,又会影响胆汁的分泌和排泄。可以说,胆汁是肝肠之间沟通的“信使”,维持着两者的协调运作。
PART 02
一旦肠道健康出问题,肝脏马上就会受到影响。比如
当我们饮食不规律、滥用抗生素或压力过大时,肠道里的有益菌减少,有害菌大量繁殖。这些有害菌会产生内毒素等有害物质,进入肝脏后,会激活免疫系统,引发炎症,长期如此可能导致肝损伤。
肠道屏障就像一道坚固的城墙,能阻挡有害物质进入血液。但要是肠道屏障受损,有害物质就会趁机进入肝脏,增加肝脏的解毒负担,损害肝脏功能。比如,长期吃高油高糖食物,就可能破坏肠道屏障,让肝脏陷入危机。
肠道菌群失调和肠屏障功能受损,还可能引发一系列肝脏疾病,像非酒精性脂肪肝、肝硬化等。研究表明,在非酒精性脂肪肝患者中,普遍存在肠道菌群失调的情况 。
PART 03
既然肠道健康对肝脏这么重要,那我们该如何养护肠道呢?
多吃富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜、水果等,它们能促进肠道蠕动,帮助排便,还能为肠道有益菌提供“食物”,维持菌群平衡 。同时,减少高油、高糖、高脂食物的摄入,这些食物会加重肠道和肝脏的负担。
酸奶、发酵豆制品等富含益生菌的食物,能增加肠道有益菌的数量,改善肠道微生态环境。必要时,也可以在医生指导下补充益生菌制剂。
每天进行30分钟左右的有氧运动,如快走、跑步、游泳等,能促进肠道蠕动,增强肠道功能 。运动还能减轻压力,避免因压力过大导致肠道菌群失调。
熬夜会打乱肠道的生物钟,影响肠道的正常功能。保持规律的作息,早睡早起,能让肠道得到充分休息,更好地发挥作用。
抗生素在杀死有害菌的同时,也会破坏有益菌,导致肠道菌群失调。所以,不要滥用抗生素,如需使用,一定要在医生的指导下进行 。
肝脏和肠道息息相关,肠道健康是肝脏健康的基石。想要肝脏好,就一定要重视肠道健康,从生活的点滴做起,养成良好的饮食和生活习惯,让肝肠这对“健康搭档”更好地为我们的身体服务。
垣吉生物
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