公司主营业务是新型复合调味品的研发、生产和销售，涉及鸡粉、鸡精、炸粉、鸡汁、鲜味汁、浓缩果汁、调味酱、辣椒酱、香辛料、调味粉等十余种高质量调味品，以鸡粉、鸡精、炸粉为核心产品。目前市值12.59亿元，PE为27.24倍。
公司原材料分为两大类，第一类是产品组成部分的配料（食盐、白糖、味精、鸡肉粉、淀粉、菜油、水解植物蛋白粉、酱油粉、复合调味料、酵母类抽提物、肉类抽提物、香料等），第二类是包装物（纸箱、铁罐、玻璃瓶、塑料袋、塑料瓶、塑料盖等）。食盐由本地市盐业公司配送；其它产品的生产商众多，市场处于充分竞争中，较为成熟，一般不会出现供应瓶颈，公司可根据生产计划以市场价格向供应商采购。公司以销定产，产品细分类别众多，大多采用“销售预测结合库存和市场变化”模式制定采购计划，常用料则采用“订单式分批采购”模式制定采购计划。
公司销售模式主要采取经销和终端直销两种模式，其中以经销为主，直销为辅。经销方面，公司通过与经销商签订年度《经销合同》来确定双方之间的经销关系，并根据其每一笔销售订单将产品销售给经销商，公司在经销商客户确认收货、满足销售收入确认条件后确认收入，公司不存在代销的情形，在经销商收到公司产品后，其将产品直接销售或通过下游经销商销售给餐饮企业、便民店、副食店、商场、超市、食品制造企业等；直销方面，公司与客户通过订单方式确定购销关系并直接供货。
2019年公司营业收入为 368,924,700.59 元，较上年同期下降 2.92%，是由于公司根据经营策略，对原来的产品结构进行重新布局调整所致。
公司经营状况良好，调味品行业稳步发展。2019年公司净利润相比 2018 年度减少2.30%。
公司收入确认的原则为在已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给买方，既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售商品实施有效控制，收入的金额能够可靠地计量，相关的经济利益很可能流入企业，相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量时，确认商品销售收入的实现。
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北京新鼎荣盛资本管理有限公司（新鼎资本），成立于2015年，为中国证券投资基金业协会备案的私募股权投资机构。目前管理规模近40亿元，发行备案的私募基金产品51支，投资项目30余个。
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