“爱的味道”：用短视频记录妈妈为孩子做的健康美食
创始人张媛打造的亲子美食内容平台
“爱的味道”创始人张媛。
文 | 铅笔道 记者 贾民将
导语：“爱的味道”由张媛创立于去年9月，专注于制作时长2~3分钟的短视频，内容聚焦妈妈为孩子制作的健康美食，旨在让孩子吃得更健康。
注：张媛已确认文中数据真实无误。
一、制作美食短视频
作为两个孩子的妈妈，张媛深知为孩子准备食物的重要性，但也常面临不知道做什么的问题。她发现网络和书籍中的菜谱并不一定适合孩子，因此更倾向于向有经验的妈妈学习。
去年9月，张媛与合伙人共同创立了“爱的味道”，通过制作短视频分享妈妈们为孩子准备的健康美食。
二、2小时专访妈妈
张媛在北京台工作10年，是资深制作人，对短视频制作驾轻就熟。她在“爱的味道”公众号开设报名通道，邀请妈妈们参与视频录制。
录制前，工作人员会对报名的妈妈进行1~2小时的面对面采访，了解其职业、孩子年龄及擅长的美食类型等信息，并决定是否进行录制。
录制过程中，“爱的味道”会邀请营养师参与指导，提升菜品营养价值，同时由美术指导美化画面，确保视频颜值高且独特。
视频录制后还会对妈妈进行专访，探讨育儿经验和技巧，最终剪辑成2~3分钟的短视频。
张媛与合伙人。
妈妈们在参与录制后，往往会在朋友圈分享照片和视频，获得点赞后更有成就感，进而激励她们继续研究更多做法。
三、覆盖全国的拍摄范围
张媛表示，“爱的味道”的视频区别于市面上其他美食视频，每期都会换一位真实的妈妈出镜。然而，这种形式也带来了操作上的挑战，如孩子可能中途需要吃奶、睡觉或更换尿布，导致某些视频需录制长达8小时。
此外，许多妈妈缺乏拍摄经验，在镜头前表现不自如。部分妈妈还因美颜相机放大面部缺点而难以接受自己在视频中的形象。
“爱的味道”的拍摄范围不仅限于北京，还覆盖广东、福建、大连、南京、西安等地，每次在当地一次性拍摄8~10位妈妈。
四、丰富线下活动
“爱的味道”每月会组织1~2次线下活动，如分享会和下午茶，挖掘妈妈群体的多方面技能，包括手工制作、烘焙、化妆造型等。
“爱的味道”线下活动睡衣趴。
目前，“爱的味道”已积累10万粉丝，录制161期短视频，全网点击量过亿。今年9月，张媛计划将节目细分为“爱美食”“爱生活”“爱健康”“爱美丽”“爱找茬”五档栏目，逐步构建母婴短视频矩阵。
/The End/
编辑 王 方 校对 芳 馨
