“连面包都在帮你抗氧化
天然仙人掌果粉富含花青素
无人工色素｜低卡配方｜膳食纤维UP
吃一口阳光，嚼一片健康
今日份治愈系美食已上线”

主面团材料（可做2个450克吐司）

高筋面粉500克｜鸡蛋2个｜牛奶220克
淡奶油70克｜干酵母5克｜黄油30克
奶粉20克｜糖50克｜盐4克｜仙人掌果粉6克

可根据实际需求调整用量。

1. 将主面团材料依次加入搅拌桶中。

2. 先以低速搅匀，再转至5档搅拌至面团光滑。

3. 加入盐和黄油，低速混合均匀。

4. 转5档继续搅打约5分钟，至扩展阶段出手套膜。

5. 面团收圆后进行基础发酵，至体积变为原来的两倍。

6. 发酵完成后均分为6份，滚圆后松弛15分钟。

7. 将松弛好的面团擀成矩形。

8. 两边向中间对折，自上而下卷起。

9. 放入吐司盒中，醒发至9分满，放入预热烤箱。

10. 风炉模式165℃烘烤约28分钟。

11. 出炉后脱模晾凉，即可享受柔软拉丝的仙人掌果粉吐司。