张培彦与每一天便利店的八年发展
初创背景与品牌成长
文| 铅笔道 记者 邵毛毛
2010年6月，张培彦创办每一天便利店。经过七年的发展，该品牌的门店数量从一家扩展至一千家以上，年销售额突破10亿元。
据张培彦透露，未来团队将以陕西和郑州为核心战略区域，在继续拓展24小时便利店业务的同时，进一步完善创新型零售生态布局，涵盖生鲜超市、B2B供应链平台“帮便利”、无人便利店及自有品牌等领域。
今年3月，每一天便利店完成由春晓资本领投的2亿元A轮融资。
创业初心与市场定位
作为安徽人，张培彦选择西安作为创业起点。他曾在蒙牛负责西安分公司的销售工作，对当地商圈有深入理解。
张培彦回忆起2009年国庆期间在广州和香港游玩时看到7-11便利店的经历，意识到现代化便利店的巨大潜力。他认为，相比传统夫妻店，连锁便利店更符合未来发展需求。
第一家每一天便利店开设于西安东新街，这里人流量大且集中。张培彦认为选址是便利店成功的关键因素之一，占比高达75%~80%。
快速扩张与模式创新
在最初的八年间，张培彦及其团队通过直营与加盟相结合的方式，迅速扩大了每一天便利店的规模。到2012年，品牌已拥有100家门店。
此后，张培彦正式开放加盟，并遵循规模化、规范化原则进行运营管理。目前，每一天已在西安发展近800家门店，直营与加盟店的比例约为6:4。
截至去年年底，每一天便利店已覆盖陕西、河南、内蒙古的六个城市，总门店数超过1000家。
为了提升竞争力，团队根据不同商圈特点打造了社区店、CBD店、医院店、车站店等多种门店模型，并尝试推出鲜食产品如麻辣烫、肉夹馍等。
新零售生态布局
2016年起，每一天便利店开始探索生鲜超市业务，现已有约30家门店；同时涉足无人便利店和无人货架领域。
此外，创立子品牌“帮便利”，以B2B模式服务西安地区超过5000家夫妻店，提供补货、陈列等供应链支持及SaaS管理平台。
这些业务的开展依赖于每一天自身的物流与供应链体系。目前，张培彦已在西安建成近2万平方米立体仓储中心，并计划在西咸新区打造全新智能物流中心。
张培彦表示，融资后将进一步投入智慧物流、大数据平台建设以及门店优化与人才引进，为未来发展蓄力。
目前，每一天便利店已升级至2.0版本。
编辑 | 付文学 校对 | 丸子
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