外卖行业连续创业者柯必成的第三次启航
创立“象扑”,专注餐饮一体化服务

柯必成自大二开始涉足外卖行业,至今已有6年的创业经历。
“象扑”是柯必成第三次创业的成果,定位于中小型餐饮店的餐饮一体化服务商[1]。项目前期以商家体检为基础,随后规划菜品并确定运营方向;中期产品上线后,通过多次活动运营探索最佳方案;后期则着重于新用户引流和老用户留存。
截至目前,“象扑”已与50多个品牌达成合作,覆盖1000家门店,其中700多家已正式上线[1]。其服务商家线上单月流水超过1亿元,平均营业额提升30%。
今年8月,“象扑”成功获得星瀚资本、英谊资本的600万元战略投资[1]。
三度创业,聚焦外卖代运营
柯必成首次创业始于2012年,当时他搭建了一个小型外卖平台,主要服务于学校周边5公里范围内的餐饮业务。两年间,该平台占据了学校周边餐饮店80%的外卖市场。随着美团、饿了么相继融资,他选择将业务导流至美团,并加入该公司[1]。
2015年初,柯必成离职美团,成立杭州虾点网络科技有限公司,成为淘点点(阿里口碑前身)的服务商[1]。期间,他意识到同时经营线下店和外卖平台会增加商家成本,萌生了将外卖统一外包的想法。
2016年,阿里投资饿了么,柯必成再次选择加入阿里的外卖部门,负责淘宝外卖的商家线业务[1]。在这一阶段,他深入了解了品牌商家委托运营公司的管理模式,并为后续创业积累经验。
从联合办公到百人团队
“象扑”初创时仅有三张桌子和四名成员。通过10天的努力,他们成功签约两家客户,其中一家已拥有20多家连锁门店[1]。初期,团队定位中高端品牌,这些客户对运营服务接受度高且支付能力强。
随着行业发展,竞争加剧,部分中高端客户选择自行组建外卖运营团队。“象扑”随之调整策略,转向服务中小型商家,提供全面的产业链解决方案[1]。
例如,某茶餐厅通过“象扑”的运营,两个月内月订单量从1500份增至1万份,月外卖流水从8万元跃升至80万元[1]。
目前,“象扑”团队规模近100人,已成为饿了么和美团的特许供应商[1]。


