人在旅途，需有美食相伴，怕人多？怕堵车？陕西高速服务区将地方美食搬进服务区，让您不下高速就能尝到地道“陕味”。
“没想到在服务区也能吃到咱们陕北地道的羊肉面啦！”从重庆回来榆林老家的陈先生在延安西服务区停留，走进服务区餐厅，让他眼前一亮，香气也随着热情扑鼻而来。
延安西服务区不仅在味觉上给予司乘惊艳，视觉的冲击也让人一下就能回来收悉的黄土地，灰墙、红标，走进服务区，仿佛置身于老延安的街衢巷道。
在窑洞风格的大厅沉浸式漫步，墙上的剪纸、堆布画、玉米穗……琳琅满目的手工艺品映入眼帘，精巧可爱且惟妙惟肖地描绘了延安风貌。
不仅是延安西服务区
陕西高速公路沿线很多服务区
都将地方美食呈上餐桌供司乘品味
淳化服务区引进了特色面食
淳化“荞面饸饹”
永寿服务区打造“民族餐厅”
引进地域风情的“宁夏炒肉片拌面”
还有
宝鸡南服务区引进了“擀面皮”
茂陵服务区引进了“砂锅”
高桥服务区引进了“生汆丸子汤”
眉县服务区引进了“岐山臊子面”
石门服务区引进了“汉中热米皮”
横山服务区引进了“横山炖羊肉”
乾县服务区引进了“乾县四宝”
……
陕西高速服务区的美食地图已经打开，将地方特色与餐饮美食结合，打造“一区一特色、一户一精品”，让美食抚慰旅途的辛劳。
目前，陕西交控服务管理集团已陆续完成30余座主题特色服务区升级改造，引进了50余种地方特色小吃，司乘满意度持续攀升。下一步，陕西交控服务管理集团将不断拓展餐饮经营思路，创新餐饮提升方法，持续深入推进“餐饮规范化”进一步优化服务区餐饮经营环境，协助商户提升餐饮服务品质，切实打造经得起市场检验和过往司乘信赖的优质餐饮形象，助推服务区提质增效高质量发展。
供稿 | 服务管理集团
审核 | 陈东
编辑 | 邹毅
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