延安西服务区：“红色打卡”的主题化转型

在延西高速与包茂高速交会处，一座灰墙红标的窑洞式建筑在黄土高原的阳光下格外醒目。这里不仅是司乘人员休憩的驿站，更是一处能够体验红色文化的服务空间——延安西服务区用一场以“红色基因”为底色的深度转型，拓展了交通服务的功能边界。

当旅客步入服务区大厅，《南泥湾》的旋律缓缓流淌，传统民居风格的设计与红色文化符号相得益彰。延安西服务区以“主题化打造”为钥匙，探索着红色文化传播的新可能。

“一进门就被吸引了——墙上的旧砖墙像极了我爷爷讲的老延安城，连墙角的收音机都是我爸年轻时用过的款式。”来自西安的游客王女士边翻看着书架上的《红星照耀中国》边感叹。

延安西服务区的转型，始于一场“场景革命”。设计者以“空间即教材”为理念，将红色元素融入建筑细节：灰墙红标的窑洞式主体建筑，复刻了延安传统民居特色；大厅中央“为人民服务”的鲜红标语，与场景复原装置形成呼应；老照片、旧家具、老式照相机等物件组成的“红色记忆角”，串联起从抗战时期到改革开放的历史脉络。

服务区还注重“声音叙事”的营造——《花篮的花儿香》《山丹丹开花红艳艳》等经典旋律适时响起，与旅客的谈笑声交织，让空间从静态展示转变为动态体验。

在延安西服务区，餐饮不仅满足味蕾，更承载着文化传承的功能。如果说场景是红色文化的“外衣"，那么餐饮则是其“内核”。延安西服务区以“沉浸式红色餐厅”为核心，将“吃饱”升级为“吃文化”。

走进餐厅，“陕北+关中”的双主线美食地图一目了然：现做的粗粮手擀面散发着荞麦清香，是对延安时期“自己动手、丰衣足食”精神的味觉诠释；子长煎饼皮薄如纸，卷着现炒土豆丝，这道陕北非遗美食曾是边区群众慰劳子弟兵的“家常好饭”；麻辣鲜香的羊杂碎、金黄酥脆的洋芋擦擦，每一道都带着黄土高原的饮食特色；而关中风味的子午路肉夹馍、筋道香菇面，则以“互补选择”满足多元口味，让南北旅客都能找到"家的味道"。

在服务区的非遗互动区，常有孩子跟着剪纸艺人学剪五角星；旅客在文化角前拍照留念；本地老人对着老照片讲述往事......这些场景正是服务区“让红色文化活起来”的实践。

日常活动中，剪纸、堆布画等非遗项目可供旅客体验；陕北说书、民歌表演等传统艺术形式不时上演，让年轻群体感受到红色文化的当代魅力。

节假日期间，服务区活动更加丰富：秧歌表演、非遗手作体验、革命故事讲述等活动，吸引旅客驻足参与。一位带孩子路过的小学老师表示：“在这里，孩子们能通过互动理解延安精神，比课堂更生动。”

服务区经理薛海洋说：“我们注重‘可触摸、可参与、可带走’的体验，让红色文化自然地融入旅客的行程记忆。”

经济效益方面，服务区营收结构得到优化，长安驿有购年均营收突破393.43万元；2025年餐饮营收同比增长3.43%，整体营收增速位居全省服务区前六。国庆假期单日最高客流量突破4.33万人次，餐饮销售额同比增长24.67%。

社会效益方面，服务区成为展示延安红色文化的窗口，吸引游客驻足时间从15分钟延长至1.5小时；特产馆拓宽了当地农产品销路，带动20余户陕北农户年均增收2万元以上。

生态效益方面，服务区践行“绿色+红色”理念，光伏系统年发电量预计达32万kWh，减排二氧化碳320吨；中水回用使雨水回收利用率达55%；26台充电桩为绿色出行提供保障。节日活动中，所有互动材料均采用可降解材质，既传承文化又守护生态。  

从功能性的“加油补给站”到体验式的“文化会客厅”，延安西服务区的转型，是“文化赋能交通”的一次实践。下回路过这里，可别只想着加油——记得多待会儿，吃碗手擀面、剪张红窗花、听段说书，让这趟旅途，多几分“红色温度”。

来源 | 服务管理集团

作者 | 周小凤 路豪

审核 | 陈东

编辑 | 施瑞琪