中医学认为，人体的五脏六腑相互联系、相互作用，形成一个有机的整体。肺是五脏之一，被称为“华盖”，意思是像盖子一样保护着身体的重要部分。肺主气，司呼吸，是人体内外气体交换的主要器官。肺与皮毛相表里，通过呼吸调节全身的气血运行和体液代谢。
肺功能失调常常表现为咳嗽，这是因为肺主气司呼吸，肺失调则气机逆乱，导致咳嗽不止。中医学认为，咳嗽可由外感风寒、风热、风燥等外邪侵袭肺部引起，也可因内伤久咳，导致肺气亏虚、肺阴不足等。
通过药食同源的食材调理，可以有效缓解咳嗽症状。例如，银耳百合羹，银耳滋阴润肺，百合清心安神，适用于肺阴不足引起的干咳少痰。通过这些食疗方法，不仅能滋养肺部，还能增强体质，预防疾病。
气喘
气喘，常由肺功能失调引起，是一种呼吸困难、气短的症状。中医认为，气喘多因肺气虚弱、痰湿内阻或外感风寒所致。
药食同源的调理方法通过日常饮食中的药材来改善肺功能、缓解气喘。例如，罗汉果具有清热润肺、止咳化痰的功效；莲子则能够补脾止泻、养心安神、益肾固精。将这些药材融入日常饮食，如罗汉果莲子茶、罗汉果炖鸡汤、莲子百合羹，不仅美味可口，还能有效调理肺功能，缓解气喘症状，达到药食同源、调理养生的效果。
莲子和罗汉果使用要留意。
莲子：实热体质、感冒初期、消化不良、出血性疾病患者慎用。
罗汉果：过敏体质、湿热体质、糖尿病患者、婴幼儿慎用。
痰多
通过合理选择药食同源的药材，可以有效调理肺功能，化痰止咳。
肺功能失调常常表现为咽喉肿痛，这是由于肺气不宣、肺热上扰或肺阴不足所致。中医药食同源的调理方法在缓解这一症状方面具有显著效果。通过选用具有清热解毒、润肺止咳的药食同源材料，如薄荷、甘草和金银花，可以有效缓解咽喉肿痛。薄荷具有疏风散热、清利咽喉的功效，甘草则能润肺止咳、缓急解毒，金银花清热解毒、疏散风热。
将这些材料泡茶，能在日常饮食中温和地调理肺功能，改善咽喉不适。
材料：薄荷：10克，甘草：10克，金银花：15克；
1、将准备好的薄荷、甘草、金银花放入茶壶；
2、将开水倒入茶壶中；
3、盖上盖子，静置10分钟即可；
材料：干百合35克，红枣10颗，冰糖适量。
做法步骤：
将干百合用清水浸泡约30分钟，直至泡软。红枣洗净，去核备用。
将泡软的百合和清水一起倒入锅中，大火煮沸后转小火煮约15分钟，直到百合变软。
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在百合煮软后，加入洗净的红枣，继续用小火煮约15分钟，根据个人口味加入适量冰糖，直至冰糖完全融化即可。
