
师大人家第三期技能大比武暨“六大必点菜”“六大包厢菜”PK赛,于8月22日在开发区党政办餐厅隆重举行。师大人家首席产品官-戴小燕担任本次大赛的组长及总裁判,大赛总评委分别是师大人家技术总厨-周东伟、培训总监-范巧敏、研发管控中心总监-黄文辉、金义门店餐厅经理-陈青燕。评委则由公司管理人员及直营门店和托管门店的餐厅经理交叉组成,同时必点菜和包厢菜门店经理互换当评委。
高颜值、阵容强大的评委团队,秉承“公开公平公正”的比赛原则,拉开大赛的序幕,让我们期待一下今晚的厨神在哪里?!


总裁判:戴小燕
奖项设置:
“六大必点菜”“六大包厢菜”各评出一、二、三等奖,共六名获奖者。
大奖已经准备就位啦!只等大神们大展厨艺!
▲筹备小组已准备好点心小吃、大奖礼品
此次大赛比拼菜品—“六大必点菜”:文辉秘汁鸭、招牌干菜肉、酸辣土豆丝、番茄瓤炒蛋、糖醋里脊、妈妈菜牛肉。“六大包厢菜”:笋干老鸭、海鲜泡饭、清水牛健子、香芋油渣羮、东坡小方肉、土烧杂鱼。话不多说,小编口水已经往下咽了~


创作中的男人果然最有魅力!
PK是竞争,是检阅,也是学习、交流和提升。我们始终坚持“好原料,好工艺,用心做好菜”,这是对顾客最大的敬畏和感恩。
赛场上,大厨们挥勺颠锅,有条不紊创作中;赛场外,评委们翘首以待,听说都是留足了胃口,就等着品尝今晚大餐的。爽爽脆脆的土豆丝、酸酸甜甜的糖醋里脊、恋家情结的妈妈菜牛肉……每一道都是要吃光光的节奏。

师大人家的“六大必点菜”,你都尝过了吗?看饿了,就上美团/饿了么赶紧下单吧!
除了“六大必点菜”,不要忘了还有集美味颜值于一身的包厢菜品哦。

清水牛腱子肉质软硬适中,加入的芹菜使肉多了份清香;土烧杂鱼内的鱼肉,厨师将腥味去除,鲜咸适中,美味又下饭;东坡小方肉肥而不腻,咸中带甜······看评委们已经快将美食通通装进肚子啦!




一尝二品三回味
投票计票
看看今晚的厨神都是谁?!


▲颁奖嘉宾:方董 戴院长 洪总
技术总厨-周东伟,对本次参赛选手菜品进行逐一点评




师大人家首席执行官CEO-方志刚方董做最后总结分享:保证每一次的出品、每一道菜品都是同样的味道,这是我们对客人最大的尊重!所有工作人员必须将“同一公司、同一标准、同一产品”的原则严格执行到位。

好原料
好工艺
用心做好菜!
让世界更有味道!



