让天下吃食堂的人更幸福一点点
3月7日下午，以浙江师大人家控股集团有限公司为主起草的金华市地方标准《⻝堂餐饮数字化运营管理规范》立项评估会在公司召开，金华市市场监督管理局、金华市商务局及相关专家参加了评估会。
会上，公司执行总经理洪瑄女士对项目的基本情况进行了汇报，结合公司目前管理，对原料管理、制作管理、成品管理、供餐管理、餐后管理等各个环节的数字化运营做了详细的阐述，并接受评估专家组的询问。评估专家组本着实事求是、公平、公正的原则，对《食堂餐饮数字化运营管理规范》制定的目的、意义、必要性、地方标准与法律法规的协调性、标准内容的合理性等内容进行科学严谨、客观公正的评估，并形成了专家评估意见。
评估专家组认为，公司数字化运营管理模式已实践了多年，为食堂的标准建设提供了基础性、关键性的支撑，制定地方标准是一项富有创新性的实践，为地区食堂的可持续发展起到了积极的推动作用，标准主要技术内容能在全市范围内统一，具备较强的可操作性。
最后，评估专家组一致同意《食堂餐饮数字化运营管理规范》通过立项评估，希望公司认真汲取行业意见，充分开展调研，进一步完善标准草案，探索出更为系统的食堂数字化运营管理模式，通过标准可复制、可推广的特点，打造一批本地区、本行业食堂数字化运营管理工作的示范标杆。
编辑：行政人事部-鲍宁
摄影：行政人事部-鲍宁
排版：品宣部-朱毓华
