让天下吃食堂的人更幸福一点点
做乌饭的植物大都是用南烛叶子制作而成。孙思邈方书曰：“南烛煎，益髭发、即容颜，兼补暖，又治一切风疾，久服轻身明目，黑发驻颜”
乌树叶
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乌树叶又名“南烛叶”，是民间制作乌饭所用的材料。“摘取南烛树叶捣碎，浸水取汁，蒸煮粳米或糯米，成乌色之饭。”
来自大自然的乌树叶，有着独特的清香，还含多种对人体有益的营养元素。
“饭”卖幸福
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“岂无青精饭，使我颜色好。”
—《赠李白·二年客东都》 · 杜甫
青精饭也叫“乌饭”，每年农历四月初八，是江南地区的“乌饭季”。人们采集乌饭树叶，洗净榨汁浸糯米，蒸乌饭食，以助阳补阴，明目壮肾，强筋益颜。
乌饭口感劲道、
健康美味、
营养丰富，
是江南美食之一。
飘香诱人的乌饭，
配上一勺红糖，
便成了人间最质朴的味道。
师大人家乌饭，所有门店均有售卖
