没有全民健康就没有全面小康，营养失衡是健康中国的大敌，据中国疾病预防控制中心营养与健康所报道，我国现有14亿人口中，因营养失衡造成营养性疾病的人数已超过4.8亿、其中体重超标的肥胖人数为1.2亿，高血压人数达2.6亿，糖尿病入数超过1.0亿，所以，营养失衡是全民健康的大敌，普及科学营养知识，引导全民科学饮食、平衡营养到了刻不容缓的时候。
人是哺乳动物。也就是吃奶的动物，奶是维系人体营养和健康的“白色血液”，没有一个食品可代替奶的营养功能。无论是消化吸收机能十分低下的婴幼儿，还是患病的成年人，以及代谢机能降低的老年人，均可选择易消化、好吸收、营养全面的奶来提供营养支持。因而，奶被誉为人体平衡营养的“完全食物”。
羊奶不易发生乳糖不耐症，乳糖不耐症的发生率与人种有关。据1997年卫生部调查，3~5岁乳糖不耐症发生率是38.5%、7~9岁乳糖不耐症发生率是87.6%，11~13乳糖不耐症发生率是87.8%。而随着年龄的增长，牛奶乳糖不耐症发生的比例还有增加趋势。
羊奶中的乳糖与人奶乳糖的结构和比例接近，不易发生乳糖不耐症和过敏反应。消费实践证明，对牛奶乳糖不耐症的消费者改用羊奶很少发生乳糖不耐症。而中国人发生乳糖不耐症的原因与基因有关，60%的人体内缺乏乳糖调控酶基因，乳糖分解酶分泌不足，导致绝大多数中国人饮食牛奶发生乳糖不耐症。可见，羊奶符合中国人消化吸收乳汁的遗传特征。是非常适宜中国人饮食的乳制品。
所以习总书记对我国奶业发展高度重视，2017年1月在视察乳品企业时指出，“让祖国的下一代喝上好奶粉，我很重视!”同时强调，“我国是乳业生产和消费大国，要下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌。”