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师大人家“清春课堂”来了!

师大人家“清春课堂”来了! 师大人家
2019-03-26
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导读:舌尖上的春天!清明粿熟透了!大地回春一抹绿新茶绿,柳尖绿,艾草绿年年艾草绿。


舌尖上的春天!

清明粿熟透了!



大地回春一抹绿

新茶绿,柳尖绿,艾草绿

年年艾草绿,年年粿儿香



道道工序 把春天藏在粿里



每年的三月份,是我们各门店“争粉斗青”的旺季。上好的粳米粉,翠绿的鼠曲草(又称为棉絮头),都成为“抢手货”。



炒粉、炒馅、揉面、压皮、褶皱,道道工序都是精工细活,需要力道、技术和耐心。一个个饱满有韧性的小粿粿,成为当季美食的上品、走亲访友的佳礼,令生活春意盎然。



更有那光吃不过瘾

还想亲自体验动手制作的“青粉”们

摞袖擦掌,貌似气势不赖嘛



温馨气氛 大家个个学得火热



我们的师傅们,早就贴心地准备好了咸甜馅料,炒好粉,大家一起开揉!妈呀,这么烫!话说这粉就是得趁烫使力。没有足够的手劲,还真做不了!好吧,我们还是就等着包裹吧。我折,我捏,我再折,嘿嘿,有那么一点形似了!师傅教得认真,“徒弟们”学得火热,这场面,一整个“群英荟萃”啊!




热气腾腾 一口咬下春已到



“清明粿出笼啰”!“小心烫,凉了再吃!”还是有心急者,抵不住诱惑抓一个,吹两下,就一口咬下去。“嗯嗯嗯,好吃好吃!”自己做的,想必是更好吃吧!哈哈。


清明踏春,传统习俗。

中华文明,悠悠我心。

孩子们更需要了解民俗,热爱民俗,这不,已经有不少学校预约了师大人家的“清春课堂”,带孩子们通过清明粿制作DIR,于教于乐,让清明节的文化和春天的气息,播撒进孩子的心灵。


清明我想和你在一起


师大人家“清春课堂”暨“清明果DIY”

预约热线:13516964701



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