

真空包装机,让保鲜更完美

在食品行业,真空包装应用十分普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等,腌制品如酱菜以及豆制品、果脯等。经过真空包装的食品保鲜期更长,便于运输和存储。真空包装通常使用真空包装设备完成,真空包装机是食品加工中不可或缺的设备,操作方便,工作效率高。


近日,记者在五金城市场的高翔食品机械商行内看到了多款真空包装机,包括台式真空包装机、立柜式真空包装机等等。“真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序。也可以再充入氮气或者其它混合气体,然后完成封口工序。真空包装机通常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。”负责人王婷婷介绍道。
谈话间,在华丰菜场经营一家熟食店的钱先生走进商行,打算选购一台小型真空包装机,他告诉记者,店里的招牌卤牛肉卖的很好,有些客户想带去外地送人,现在天气越来越热了,普通包装的熟食很容易坏,真空包装既能放久一点,又能方便携带。
王婷婷透露,这段时间真空包装机的销量比较可观,过段时间就是端午节了,新鲜粽子的贮存时间短,为了延长保鲜期,许多粽子的生产厂家会提前采购真空包装机。她表示,我国真空包装机发展至今,已经形成了一套完整的供应体系。市场上的设备种类也很多,包括台式真空包装机、外抽式真空包装机、给袋式自动真空包装机、立柜式真空包装机等。同时各真空包装机企业也在不断创新,更新升级设备,以求在市场上具备更高的竞争力,满足更多用户的需求。

夏季来临 驱蚊产品热销
随着气温不断升高,蚊虫也迎来了自己的黄金生长季。记者在五金城市场各大日用百货批发部了解到,日前各种驱蚊产品已经纷纷上市了,成为时下最热销的商品。
近日,记者在五金城东达百货配送中心看到,各大驱蚊品牌和产品已经铺满货架,各类喷剂、电蚊香、花露水、中药包等一应俱全,种类琳琅满目。东达百货负责人卢阿东说,驱蚊产品早在4月中旬开始就陆续上架了,价格从十几到几十元不等,每年的4~9月份进入销售高峰。驱蚊产品的品类和往年相比没有太多变化,还是以电蚊液、电蚊片和传统蚊香为主。

记者在采访中了解到,产品是否安全无毒、是否采用天然成分等成为消费者关注的焦点。“这款是儿童专用,纯植物配方,不含刺激异味,卖得最好。一个直插器加上两瓶液,能用一个夏天,家里有小孩的一般都买这个套装。”卢阿东告诉记者,有小孩的家庭更倾向于选购气味更易被接受、使用安全性更高的蚊香液,这些专门为儿童研制的驱蚊产品虽比普通蚊香价格贵些,但销量很好。
“给孩子用,安全当然是最重要的。”一位正在选购儿童蚊香的家长表示。记者随手拿起一盒普通蚊香,其包装盒说明显示有氯氟醚菊酯等成分。“菊酯是驱蚊的主要成分,蚊香基本会含有菊酯,只不过儿童蚊香含量相对会少一些。”销售人员说。
同样,记者在另一家批发部看到,驱蚊中药包被摆放在了货架的显眼位置。采访中,销售人员表示,中药香囊具有清香、驱虫、避瘟、防病的功能,采用纯天然中药配制,无化学添加成分,其通过中药所散发出的特殊气味让蚊虫敬而远之,从而达到驱蚊防虫的效果。驱蚊中药包可以放置在家里房间、车上、办公室,外出时也可以挂在小推车、背包或者佩戴衣服上。比起传统的灭蚊、驱蚊方法,这种健康、环保型的驱蚊装备更受市民青睐。


图文 | 张曼欣 邵恒斌
编辑 | 何春艳 蒋英逍
审核 | 项红友
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